Speculaasijs is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: slagroomijs, speculaas of meer en koeken speculaaskruiden.
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Speculaasijs in het kort. Alles draait om slagroomijs, speculaas en koeken speculaaskruiden. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 1 liter slagroomijs
- 250 gr speculaas of meer
- koeken speculaaskruiden
Bereidingswijze
- Laat het ijs iets smelten.
- Verkruimel de speculaasjes in de bekken, doe hier de koekkruiden bij
- En schep hier het ijs bij en vermeng het goed.
- Schep het terug in de bak waar het ijs uitkomt en zet het terug in de vriezer.
Bron: eigen fabrikaat
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Speculaasijs?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Speculaasijs te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Speculaasijs?
Speculaasijs hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Moeten er kruiden bij? ;@
erg lekker!!!
goed recept:D;)
dat moet je zelf bepalen hoe meer kruiden je er in doet hoe sterker de smaak
dit moet je echt naar je eigen smaak doen:)
Hoeveel speculaaskruiden moet ik gebruiken?
er staat iets smelten en niet laten ontdooien
ik heb altijd gehoord at je ijs niet mag laten zacht worden voro salmonella vergiftiging, en toch lees is ik dit vaak ?
Zelf ben ik gek op ijs en speculaas,dus dit recept zal ik zeker gaan proberen.
Alvast bedankt voor het recept!