Recept voor Schotse zalm met mosterdboter.

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Amuse met koolrabi en pekelvleesEen leuk hapje, als voor-, tussengerecht of als amuse. Koolrabi en pekelvlees zijn wat minder gebrui
Griekse salade met witte bonen (Salata fasólia gigantes)Deze salade zou zo gebruikt kunnen worden in de saladebar van een Grieks restaurant. Je ziet wel een
Mosselsausjes en dipsDeze keer heb ik de mosselen naturel gekookt met prei, ui, wortel, een blaadje laurier, peper,zout e
Aardappelsalade met Opperdoezer RondeEen heerlijke aardappel om aardappelsalade mee te maken is de Opperdoezer Ronde. Jammergenoeg is hij
Salade “alles op een rij”Deze rijtjes salade is eigenlijk min of meer afgeleid van de Cobb salade (EAT COBB = Egg, Avocado, T

Social Media

Ingrediënt informatie

Mosterd

Mosterd is een in de keuken gebruikte kruidenpasta met meestal een scherpe smaak. Mosterd wordt gemaakt uit gemalen mosterdzaden, azijn, water, suiker en zout. Ook worden wel specerijen toegevoegd, zo... Lees meer

Olijfolie

De olie heeft een groene of gele kleur, in verschillende tinten. Er zijn vele soorten olijfbomen en zij geven ieder hun specifieke olie. Na de oogst worden de olijven zo snel mogelijk gewassen en gema... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Zout

Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken. Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteri... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Schotse zalm met mosterdboter.

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Schotse zalm met mosterdboter. te bereiden

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept