KookJij

Recept voor Schotse zalm met mosterdboter.

Een heerlijk schotse zalm met mosterdboter. recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Kook al de groentjes in licht gezouten kokend water en bak ze daarna lichtjes aan in de boter. Zet ze apart en houd ze warm.
Blancheer de kruiden, laat ze koud worden en mix tesamen met een lepel koud water
Kruid de zalm, bestrijk met olie en bak ze op een hete grill.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

corrievdg

corrievdg zegt:
Bij de asperge wat fijn geprakte ei.