Paardenbloemboter is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote paardenbloesems, mespuntjes zout en snuf suiker.
- Bereidingstijd 5 minuten
- Aantal personen 10
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Op zoek naar een brood dat altijd scoort? Paardenbloemboter is je antwoord. Alles draait om paardenbloesems en mespuntjes zout.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 15 grote paardenbloesems
- 250 gr boter
- 2 mespuntjes zout
- 1 snuf suiker
- 1 a 2 el (koolzaad)olie
- 1 el citroensap
Bereidingswijze
- Laat de boter buiten de koelkast iets zacht worden. Trek de gele blaadjes van de bloesem en meng ze door de boter. Doe het zout, de suiker, olie en het citroensap bij de boter en meng alles goed door elkaar.
- Serveer met knapperig stokbrood.
Bron: Buitenleven
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Paardenbloemboter?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Paardenbloemboter te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Hello Layla,
Mijn inbeeldingsvermogen is niet toereikend genoeg, om een prikkel op m`n tong te veroorzaken bij het lezen van de ingrediënten, maar ik wil er wel voorzichtig 50 gram boter aan wagen met evenredige vermindering van de andere ingrediënten, voordat ik grootschalig te werk ga. Ik heb al verscheidenen van je recepten in m`n folder staan, dus is het een soort reputatie-kwestie hier.