Oesters met crème fraiche en bieslook

Voorgerechten & amuses

Recept van ★★★☆☆ 2.5 (4)
Maak favoriet 2Volg deze kok
Delen: Pinterest
Oesters met crème fraiche en bieslook, AI-gegenereerde illustratie

Oesters met crème fraiche en bieslook is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: oesters, bekertje crème fraiche en bieslook.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 5
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Zachte mosterdsoep Zachte mosterdsoep Amuse van rolletjes ham en buffel mozzarella Amuse van rolletjes ham en buffel mozzarella Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Aardappelsalade met hollandse garnalen Aardappelsalade met hollandse garnalen Carpaccio van tonijn Carpaccio van tonijn Gevulde portobello Gevulde portobello Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Met Oesters met crème fraiche en bieslook zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met oesters en bekertje crème krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 15 oesters
  • 1 bekertje crème fraiche
  • 1 bosje bieslook
  • versgemalen zwarte peper

Bereidingswijze

  1. Grill voorverwarmen op hoogste stand
  2. Enkele sprietjes biesloojk achterhouden voor garnerin, rest van bieslook fijnknippen en door de crème fraiche mengen.
  3. Bieslook-crème fraichemengsel over oesters verdelen.
  4. Oesters op rooster leggen en ca 10 cm onder hete grill ca 5 min. grillen.
  5. Oesters op schaal leggen en garneren met sprietjes bieslook.
  6. Bestrooien met peper.

Bron: Kookclub

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Oesters met crème fraiche en bieslook?

Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Oesters met crème fraiche en bieslook te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Oesters met crème fraiche en bieslook?

Oesters met crème fraiche en bieslook hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

  1. Bedankt voor de complimenten, graag gedaan:);)
    m.v.g. Bert Allers

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).