Minipasteitjes met garnalenragout is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: noorse garnalen, bosuitjes en eetl boter.
Misschien ook lekker
Minipasteitjes met garnalenragout is een echte aanrader voor aan tafel. Met noorse garnalen, bosuitjes en eetl boter krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 150 gr noorse garnalen
- 2 bosuitjes
- 1 eetl boter
- 1/4 l melk
- 1 zakje basilicumroomsaus
- 2 pakjes mini pasteibakjes
- 2 eetl fijngehakte basilicum
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 175 graden. Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in flinterdunne ringetjes. Verhit de boter in een pan en fruit de helft van de uiringetjes 1 min zachtjes aan. Voeg de melk toe en lkop de sauspoeder erdoor. Breng de saus al roerende aan de kook en laat deze 3 min sudderen. Zet de pasteibakjes op de bakplaat en verwarm ze in 5 min in de oven. Houd 24 garnalen apart. Hak de rest van de garnalen in stukjes en roer ze samen met de basilicum door de saus. Warm de saus nog 3 min zachtjes door. Schep de garnalenragout in de pasteibakjes met uiringetjes en 1 garnaal.
Bron: onbekend
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Minipasteitjes met garnalenragout?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Minipasteitjes met garnalenragout te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Minipasteitjes met garnalenragout?
Minipasteitjes met garnalenragout hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
oke