Kipspiesen met ananas is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 42 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: saffraan, grof zeezout en kipfilet in blokjes.
- Bereidingstijd 42 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Kipspiesen met ananas is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Saffraan, grof zeezout en kipfilet spelen hier de hoofdrol.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 zakje saffraan
- 1 eetlepel grof zeezout
- 0.5 theelepel zwarte peperkorrels
- 50 g boter
- 400 g kipfilet in blokjes
- 1 rode paprika in stukken
- 1 rode ui in parten
- 0.5 ananas in stukjes
Benodigdheden
- Grillpan
- Koekenpan
- Steelpan
Bereidingswijze
- Doe de saffraan, het zout en de peperkorrels in de vijzel en maal fijn.
- Smelt ondertussen de boter in een steelpan op laag vuur.
- Neem van het vuur en voeg het saffraanmengsel toe.
- Rijg de kip, paprika, ui en ananas om en om aan de satéstokjes.
- Bestrijk de spiesen met de saffraanboter.
- Verhit de grillpan en gril de spiesen in 10-12 minuten goudbruin en gaar.
- U kunt de spiesen ook in een ruime koekenpan met antiaanbaklaag bakken.
- Lekker met gebakken krieltjes en een wortelsalade.
Voedingswaarde
| Energie | 250 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 24 g |
| Vetten | 12 g |
| Koolhydraten | 11 g |
Bron: Allerhande 07 2011
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kipspiesen met ananas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kipspiesen met ananas te maken?
Reken op ongeveer 42 minuten bereidingstijd.
Lijkt me lekker, ga ik zeker maken, dank je.