Kardamon broodjes

Brood & beleg Taarten, koek & gebak

Recept van ★★★★☆ 4 (1)
Maak favoriet 0Volg deze kok
Delen: Pinterest
Kardamon broodjes, AI-gegenereerde illustratie

Kardamon broodjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: margarine, gedroogde gist en thl kardamon.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 8
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

grootmoeders krentebrood grootmoeders krentebrood Paasbrood Paasbrood Paastulband Paastulband Krentenbrood met kaneel Krentenbrood met kaneel Meergranenbrood Meergranenbrood Vijgenbrood Vijgenbrood Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Soms verzin ik wat, kan ook met andere ingrediënten, zoals:
rozijntjes met kaneel, hartig; met zongedroogde de tomaatjes en geraspte kaas en knoflook, beetje oregano, bedenk het maar, van alles kan en lekker!!!!!! Je kunt er ook een plat brood van maken of stokbrood.

Ingrediënten

  • 100 gr margarine
  • 50 gr gedroogde gist
  • 1 thl kardamon (of naar smaak)
  • 600 gr bloem
  • 3.5 dl lauw warme melk
  • 100 gr suiker
  • 11/2 thl zout
  • 1 ei om te bestrijken

Benodigdheden

  • Oven
  • Bakblik

Bereidingswijze

  1. Bloem, gesmolten boter, melk, gist, zaadjes kardamon, suiker, zout, mengen tot bal, te dik? Nog een beetje melk er bij en desnoods nog even kneden op een bloem bestoven aanrecht.
  2. 30 min laten rijzen, doorkneden, en 24 bolletjes ervan maken. Op een bakblik met bakpapier leggen, weer 30 min laten rijzen.
  3. Bestrijken met losgeklopt ei, in het midden van de oven doen,
  4. 10 tot 12 min in een voorverwarmde oven bakken op 220C.

Soms verzin ik wat, kan ook met andere ingrediënten, zoals:
rozijntjes met kaneel, hartig; met zongedroogde de tomaatjes en geraspte kaas en knoflook, beetje oregano, bedenk het maar, van alles kan en lekker!!!!!! Je kunt er ook een plat brood van maken of stokbrood.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kardamon broodjes?

Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kardamon broodjes te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kardamon broodjes?

Kardamon broodjes hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

  1. Het is ook helemaal niet moeilijk, vroeger was het maar kneden kneden totdat je lam van werd, maar met dit recept is het zo gedaan, heb ze vanmiddag weer gemaakt. Zalig alleen die geur al.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).