Kalfs Likkepot is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Kalfsgehakt, olijfmayonaise en sjalotje.
Deze Kalfs Likkepot laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. De combinatie van Kalfsgehakt en olijfmayonaise maakt het verschil. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 100 g Kalfsgehakt
- 3 eetlepels olijfmayonaise
- 1 sjalotje
- 2 eetlepels kappertjes
- paar druppels worcestershiresaus
- paar druppels citroensap
- snufje zout
- snufje peper (uit de molen)
- ½ komkommer (in plakjes gesneden)
- evt. appelkappertjes
Bereidingswijze
- 1. Pel en snipper het sjalotje.
- 2. Roer het Kalfsgehakt tot een smeuïge massa in een kom.
- 3. Voeg de olijfonaise, worcestershire saus en het citroensap toe. Breng op smaak met zout & peper uit de molen.
- 4. Meng de kappertjes en het fijngesnipperde sjalotje er door heen.
- 5. Verdeel de likkepot over de plakjes komkommer. Garneer met een appelkappertje en nog wat versgemalen peper.
Bron: vleesrecepten
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kalfs Likkepot?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kalfs Likkepot te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kalfs Likkepot?
Kalfs Likkepot hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.