KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Filters worden geladen

Frankrijk recepten

    1. Ingredienten: 1 eetlepel fijn gehakte bieslook, 1 1/2 eetlepel fijngehakte peterselieblaadjes, 1 1/2 eetlepel, gehakte kappertjes of groene cq roze pepertjes (korrels), 25 gram augurkjes, fijn gehakt, 1 teentjes knoflook, uitgeperst b...
    2. Varkensvlees met vruchten gaat eigenlijk altijd goed. Ingredienten: 2 varkenshaasjes van ongeveer 400 gram elk, 12 pruimedanten zonder pit en in kleine stukjes gesneden, 12 gedroogde abrikoosjes in kleine stukjes gesneden, 60 cc pure malt whisky, stuk citroen zeste, stuk sinaasappel zest...
    3. Ingredienten: 1kg appels (cox Orange), 1ei, 90 gr suiker, 70 gr maizena, 9 cl of 6 soepl. melk, 50 gr boter, een snufje zout, een beetje cognac (facultatief), Kaneel naar smaak, Gelei (Abrikoos)

    4. Ingredienten: 1 pak Quiche naturel van Koopmans, 50 gram boter/margarine, 50 ml water, brie in blokjes (hoeveelheid naar eigen inzicht), broccoli in roosjes, kort gekookt, kipfilet in stukjes, gebakken, grof gehakte cashewnoten (gezou...
    5. Ingredienten: 2 deciliter mayonaise, 1 eetlepel kappertjes, 1 ui, 1 bosje fijngesneden bieslook, 1 bosje fijngesneden peterselie, 1 bosje fijngesneden kervel, 1 bosje fijngesneden dragon
    6. Ingredienten: 700 gr. rundvlees in kleine stukjes, zout en versgemalen peper, 150 g boter of vloeibare margarine, 2 eetl. bloem, 100 g ontbijtspek, in reepjes (of ½ pakje spekblokjes), 1 klein blikje tomatenpuree, 400 ml rod...
    7. Ingredienten: 1 venkelknol, in dunne plakken gesneden en het groen bewaard, 150 cc crême fraiche, 30 cc citroensap, 2 eetlepels olijfolie, ± 750 - 800 gram kleine courgettes, in plakken gesneden, 1 grote ui, in dunne plakken, 2 teentj...
    8. Ingredienten: 1 l visbouillon, zout, versgemalen peper, 200 g visfilet (bijvoorbeeld kabeljauw of snoekbaars), 2 takjes dille, 2 takjes dragon, 12 bosje bieslook

    9. Ingredienten: 100 cc balsamico azijn, 60 cc olijfolie extra virgine, 50 cc Pinot Noir uit de Elzas (bij voorkeur), 2 sjalotten, in grove stukken, 2 teentjes knoflook, geplet en in stukken, flinke draai peper uit de molen, zout naar sm...
    10. Ingredienten: • 250 g mulfilets, • 250 g kabeljauwfilet, • 1 rode ui, • 100 g winterwortel, • 100 g prei, • 1 teentje knoflook, • 1 vleestomaat, • 8 dl visfond, • 2 el olijfolie, • 1 glas witte wijn, • 4 el Boursin Cuisine Knoflook &...
    11. Ingredienten: 200 gram roomkaas, 100 gram gerookte zalm, 40 gram pijnboompitten, geroosterd, 1 eetlepel honing, 4 blaadjes gelatine, basilicum, fijngesneden, 100 mililiter slagroom, stijfgeklopt, beetje bieslook
    12. Ingredienten: 750 gram kalfsfilet, 75 gram boter, 6 eetlepels witte wijn, 2.5 deciliter crame fraiche, 1 ui, citroensap, peper,zout
    13. Ingredienten: 16 verse langoustines, 1 liter visbouillon (liefst vers gemaakt), 150 ml. calvados, citroen of limoen

    14. Ingredienten: 400 gram verse tonijn,in heel kleine blokjes gesneden, 2 lenteuitjes,wit en lichtgroen in fijne ringetjes gesneden, 1 sjalotje,fijn gesnipperd, 1 teentje knoflook,fijn gesnipperd, 2 eetlepels kappertjes grof gehakt, 2 ee...
    15. Ingredienten: - groot blik tonijn in eigen nat +/- 500gr, - halve ajuin, - een stuk rode en groene paprika, - een paar soeplepels mais, - een stuk komkommer, - 1 hard gekookt eike, - 1 tomaat, - een paar sliches (opgelegde augurken in...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Cannelloni
    Cannelloni Categorie Pasta's
    Cannelloni gevuld met gekruid gehakt, in tomatensaus en afgedekt met bechamelsaus met kaas Ingredienten: De vulling: 300 gr rundergehakt, 1 ei, 2 sjalotjes gesnipperd, 2 teentjes knoflook gesnippers, 35 gram tomatenpuree uit de tube , chilpoeder, paprika pikant poeder, 1 runderbouillonblokje, 10 cannellonipijpjes, De tomat
  2. Brabants roggebrood
    Brabants roggebrood Categorie Bakken
    Dit is een echt Brabants recept van roggebrood lekker met kaas of gerookte ham en bij de balkenbrij Ingredienten: roggemeel, volkorenmeel, tarwebloem, melk, gist gedroogd, zout, appelstroop, nescafe, olijfolie
  3. Simpele salade met vis
    Simpele salade met vis Categorie
    Een heerlijk simpele salade met een stukje koolvis. Natuurlijk kan er ook andere vis gebruikt worden. Ingredienten: Lenteui, Komkommer, romaine sla, Ei, Paprika, Zout, Peper, Dressing, Koolvis
  4. Volkoren pizzadeeg (Broodmachine)
    Volkoren pizzadeeg (Broodmachine) Categorie Pizza's
    Op zoek naar pizzadeeg wat je kan maken in de broodbakmachine? Dit is een heerlijk recept! Ingredienten: Volkoren-Tarwemeel, Honing, Droge gist, Zout, Water (lauw-warm), Olijfolie
  5. Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas
    Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas Categorie Warm
    De smeuïge Schot Ingredienten: Olijfolie, 1/2 sjalot, 1 teentje knoflook, 140 g diepvrieserwtjes, peper, zout, 4 plakjes gerookt spek, 4 sneden volkoren (zuurdesem)brood, 2 plakken Beemster Oud
  6. Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas
    Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas Categorie Warm
    De zwoele zuiderling Ingredienten: Voor de pesto:, 40 g Beemster Oud, 40 g cashewnoten, handvol basilicum, 1 teentje knoflook, 4 el olijfolie, peper, zout, Voor de broodjes:, 2 ciabattabroodjes, 4 artisjokharten (uit bokaal), handvol rucola, fijne Italiaa
  7. Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas
    Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas Categorie Warm
    De ziltige Scandinaviër Ingredienten: 100 g zure room, 4 takjes dille, 1 citroen, peper, zout, 2 roggedesembroodjes, 2 plakken Beemster jong, 8 groene mini-asperges, 100 g (warm)gerookte zalm
  8. Indiase visschotel
    Indiase visschotel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Ik wilde eens een pittige vis, nou met dit recept is het gelukt. Ik zou zeggen maak het eens en laat weten wat je er van vindt. Ingredienten: 200 gram roodbaarsfilet van de visboer, 6 gepelde tijgergarnalen(gamba) van de visboer, 4 krabsticks van de visboer, 1 citroen, chilipoeder, gemalen koriander(ketoembar), komijn(djinten), maizena of bloem, bloemkoolroos
  9. Appel, banaan en peersapje
    Appel, banaan en peersapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Ingredienten: Elstar appel, Peer, Banaan
  10. Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
    Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker Categorie Slowcooker
    Een heerlijk en relatief snel recept voor beenham uit de slowcooker. Dit keer met honing en mosterd. Ingredienten: Beenham (naturel), Honing (Lindehoning), Franse Mosterd, Kruidnagel, Whisky (Bushmills Original)