KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Het gebruik van specifieke kruiden is typerend voor de Afrikaanse keuken. Deze kruiden geven de gerechten hun eigen kenmerkende smaak.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (12)
Bijgerechten (12)
Dieet & Slank (8)
Dranken (5)
Hapjes (4)
Hoofdgerechten (37)
Kinderen (2)
Makkelijk & snel (5)
Nagerechten (5)
Sauzen & dressings (2)
Snacks (9)
Soepen (5)
Speciale gelegenheden (2)
Taarten, gebak & ijs (5)
Voorgerechten (3)
Filters worden geladen

Afrika recepten

    1. Ingredienten: 500 gram romatomaten, 2 rode chilipepers, 600 gram lamslapjes,in grove stukken, 2 eetlepels bloem, 3 eetlepels olie, 2 kleine uien,in ringen, 3 teentjes knoflook,fijngehakt, 1 centimeter verse gemberwortel,geraspt, 1 the...
    2. Ingredienten: 500 gram dikke asperges, geschild, 9 eetlepels olijfolie ev, 9 grote basilicum blaadjes, 3 eetlepels citroensap, 3 cc citroen zeste, 1 hardgekookt eitje, 1 sjalotje, gesnipperd, 1/2 bosje platte peterselie, blaadjes gesn...
    3. Ingredienten: Basis:, Groene en zwarte olijven (verhouding 3 : 1), Zongedroogde tomaatjes, Olijfolie, Uitjes, Tomatenpuree, Druivenazijn, Oregano, Knoflook, Paprikapoeder, Zout, Opties:, Kappertjes, Komijnpoeder, Cayennepoeder, Moster...
    4. Ingredienten: 1000 gram sukadelappen in blokjes gesneden, (of een ander stuk doorregen rundvlees), 2 grote uien, gesnipperd, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 10 cc korianderpoeder, 5 cc kaneelpoeder, 4 eetlepels rijstolie, 100 gram pa...
    5. Ingredienten: 125 gr boter, 50 ml honing, 170 gr bruine suiker, 2 eieren, 125 ml karnemelk, 200 gr bloem, 1/2 zakje bakpoeder, 1,5 tl kaneelpoeder, 1,5 tl gemberpoeder, 3 bananen, in stukjes of geprakt
    6. Ingredienten: 450 gram kikkererwtenmeel, 1 liter warm water, 150 cc olijfolie, 8 gram zeezout, versgemalen zwarte peper naar smaak, 2 eetlepels rozemarijn naaldjes, grof gehakt, 1 x 5 cc komijn
    7. Ingredienten: sap van 4 sinaasappels, 2 bananen in kleine stukjes, 4 kiwi's in kleine stukjes (of ander fruit), 150 gram Hüttenkäse, 4 bolletjes vanille-ijs, garnering: 4 partjes sinaasappel met schil
    8. Ingredienten: 50 g (room)boter, 2 el. suiker, 1 citroen in schijfjes, 4 el. olijfolie, 2 konijnenbouten, 2 uien in stukken, 2 teentjes fijngehakte knoflook, 2 cm geraspte verse gemberwortel, 1/2 el. komijnpoeder, 1 kaneelstokje, sap v...
    9. Ingredienten: 1 (verse) makreel, halve paprika rood en geel, 1 courgette, 5 tomaten, 1 wortel, 2 aardappelen, 2 uien, 1 bosui, 1 bosje peterselie, peper en zout en olie
    10. Ingredienten: 2 teentjes look, 4 takjes dragon, 1 koffielepeltje Provençaalse kruiden, 4 takjes munt, 2 soeplepels vloeibare honing, 2 soeplepels sterke mosterd, 2 koffielepels paprika, 2 koffielepels zwarte peper, 4 soeplepels oli...
    11. Ingredienten: * 8 kleine aardappels (Bintjes),, * 1 kleine groene Spaanse peper,, * 7 eetl. zonnebloemolie,, * 1 1/2 eetl. milde kerriepoeder,, * 2 eetl. boter,, * 1/2 savooienkooltje,, * 2 grote uien,, * 8 wortels,, * 2 grote, rijpe...
    12. Ingredienten: * 250 gr. paddestoelen,, * 3 theel. bloem,, * 4 teentjes knoflook,, * zout naar smaak,, * 1 kleine ui,, * versgemalen zwarte peper naar smaak,, * 2 eetl. olijfolie,, * 12 velletjes filodeeg,, * 2 eetl. fijngehakte gladde...
    13. Ingredienten: Voor de curry:, 500 gram kipfilet in stukjes, 2 gesneden uien, 1/2 kopje olie, 4 teentjes knoflook fijn gesneden, 1 klein stukje gember gestampd, 1 theelepel chilipoeder, 1 theelepel koriander, 1 theelepel cumminpoeder,...
    14. Ingredienten: 1 gare aardappel, stukje ui, 150 gram gekookte ham, 1 theelepel mosterd, Ca. 1 eetlepel melk, 2 eetlepels paneermeel, 1 eetlepel vloeibare margarine
    15. Ingredienten: 400 gr. volkorenspaghetti, 400 gr. half om half gehakt, 6 dadels in kleine stukjes, 1 kleine sinaasappel of mandarijn, 4 eetl. olie, 2 uien in ringen (of halve ringen), 1 blik tomatenblokjes (400 ml.), 1 thl. gemalen kom...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Schweinegebrat uit de Sousvide
    Schweinegebrat uit de Sousvide Categorie Vlees
    Een heerlijk mals stuk vlees gegaard in de Sous Vide. De bereidingstijd is circa 1260 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  3. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  4. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  5. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  8. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  9. aspergebroodjes
    aspergebroodjes Categorie Warm
    Een lekkere snack óf lunchgerechtje. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  10. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.