Grapefruitgranité is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote roze grapefruits.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een toetje dat altijd scoort? Grapefruitgranité is je antwoord. Roze grapefruits krijgt hier alle ruimte om te schitteren. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 6 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 3 grote roze grapefruits
- 60 gram suiker
Bereidingswijze
- Snijd de grapefruits doormidden en schep de helften voorzichtig leeg; houd de schil daarbij heel. Draai het vruchtvlees (zonder het witte deel van de schil) fijn met de suiker en 3 eetlepels water. Giet het mengsel door een zeef in een ondiepe metalen schaal. Plaats de schaal 4 uur in de diepvries en haal er elke 30 minuten een vork door, zodat mooie kristallen ontstaan. Vul de lege grapefruitschillen met de granité, eventueel op gecrusht ijs.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Grapefruitgranité?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Grapefruitgranité te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Grapefruitgranité?
Grapefruitgranité hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.