KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Gluhwein

Een heerlijk gluhwein recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 1 personen
Categorieën:
  1. > Dranken - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Oostenrijk
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Gluhwein te bereiden

Borstel de citroen schoon en steek er de kruidnagels in.Verwarm de rode wijn.Laat de wijn 15 tot 20 min.op een zacht vuur trekken met de kruidnagel-citroen en de pijpkaneel.Verwijder de specerijen en voeg de suiker toe.Serveer de warme wijn heet,in hittebestendige glazen.
Lekker na een koude wandeling.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Wijnand Heyer

Wijnand Heyer zegt:
De Glühwein wordt nog mooier met een klein scheutje Strohrum en 2 st ster-anijs meekoken.
Uitserveren zonder steranijs maar wel met enkele mintblaadjes is ook een mooie variant.
Jacqueline

Jacqueline zegt:
Ik heb een hekel aan kerst, helemaal hier in het saaie spanje, maar met dit recept krijg ik er wel een beetje zin in.....
jc

jc zegt:
lekker
Eva

Eva zegt:
Dankje!Ik ben ook flink op zoek geweest naar dit gerecht, aangezien ik een beetje kerstgevoel hier in China wil krijgen :) Gaat nu zeker lukken, bedankt!
Frank

Frank zegt:
Lianne ik heb al meerdere recepten voor gluhwein gelezen waarin ze specifiek Landwijn gebruiken.

Wat ik zelf gebruik is een 'standaard' huismerk rode wijn uit Europa. Ik denk dat het niet nodig is om in andere continenten te gaan kijken, de zoetheid in de wijn verkrijg je door de suiker.

Oh en trouwens mensen; pin je niet vast op 1 recept! En voeg suiker/specerijen toe totdat je het lekker vind smaken & alleen de geur al je slijmvliezen triggered :D

Fijne kerst alvast!
Lianne van de Blaak

Lianne van de Blaak zegt:
wat is de beste soort rode wijn die ik hiervoor moet gebruiken? En is het 1 citroen op 1 fles rode wijn?:?
martine de rooij

martine de rooij zegt:
bedankt, ik ga hem morgen maken, wordt vast lekker en heel gezellig. misschien maar een paar felssen wijn, zodat iedereen daar zo heerlijk rozig van wordt :p
henny van huystee

henny van huystee zegt:
you saved my day. ik kon het originele recept maar niet vinden. dank!