Glazuur is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: poedersuiker en eventueel kleurstof.
Glazuur vult je keuken met de geur waar je meteen vrolijk van wordt. Rond poedersuiker bouw je een gerecht met volop smaak. Reken op anderhalf uur en je verwent er 1 persoon mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 3-5 theelepel(s) water, afhankelijk van de dikte die je wenst voor je glazuur
- 150 gram poedersuiker
- eventueel kleurstof.
Bereidingswijze
- Zeef de poedersuiker in een kom, roer het vocht erbij (beetje bij beetje). Bestrijk bijvoorbeeld een "afgekoelde" koek ermee. Dan 1½ uur drogen.
Glazuur wordt meestal gebruikt voor over gebakjes of cake. Het is vrij gemakkelijk te maken en kost niet veel tijd.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Glazuur?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Glazuur te maken?
Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Glazuur?
Glazuur hoort bij de Hollandse keuken.
Wij zijn nu ook glazuur aan het maken, maar het word niet veel dikker, Hoe moet je het dikker maken. Er zit al een hele bus poedersuiker in!
😀 groetjes
je neemt eiwit en klopt dit op tot het romig is, dan voeg je er veel poedersuiker bij.
dan krijg je een mooie witte glazuur.
voeg voor verschillende kleuren, kleurstofjes toe(verkrijgbaar in de supermarkt)
taart/cake laten afkoelen voor glazuren.
met water gemaakte glazuur is niet lkkr en heel doorzichtig en amateuristisch.
Ik heb een vraagje,,
Ik wil chocoladeglazuur maken, kan ik dan bij de glazuur cacaopoeder bij doen? grz:)
Ik heb nu een cake gebakken en nou wil ik er glazuur over heen doen, moet ik dan eerst de cake laten afkoelen en dan pas de glazuur er over heen of kan het ook nog als de cake warm is..;)
het was een uitmuntend betrekkelijk goed recept we waren zeer overweldigd met het resultaat. we kunnen het aanbevelen. we hebben mieters genoten van het dit zinderende traktatie.
heheeeey nou perfect recept, echt overweldigend! Ik kwam niet meer bij van de shock, omdat het zo’n perfect glazuurpuree werd in de glans van mn ogen, en het water druppelde uit mn mond. kortom, GEWELDIG 😀
haaai!
Het was er lekker.
kus lika!;):p
hu er moet toch ei bij nu is het toch doorzichtig glazuur?
over glazuur?
uhh, Sanne hoe bedoel je dit?:?
ik wil geen mailtjes van glazuur heb je mij gehoord
sanne
er moet toch nog iets van ei bij? Eiwit of eigeel en dat dan geklopt.
nou jongens zo moeilijk is het toch niet???:?
Ze zeggen toch : beetje bij beetje? Wel dan blijf je maar beetje bij beetje bijdoen totdat je ziet dat het een “papje” wordt en dan stop je gewoon :p:D:);)
:D:(:o:D:D;):)
ik neem gewoon een beetje water en doe er net zoveel poedersuiker uit een strooibus bij tot het op behangerslijm lijk….
dit kan je dan kleurtjes geven met limonadesiroop of voedingskleurstoffen;)
ik snap er niet veel van, kan je het even stap voor stap uitleggen?groetjes nelle
groene glazuur?
ik zou die muntsiroop eens proberen…
ik vind het glazuur lekker alleen wel weinig informatie want je weet niet of je nu een koffielepel of een soeplepel moe nemen en je weet ook niet hoeveel water je moet gebruiken :):(
De poedersuiker met koffie aanlengen ipv water is ook erg lekker!:)