Geroosterde boterham met gebakken champignons en gorgonzola

Beleg Brood & beleg Makkelijke recepten Ontbijt & Lunch Snacks Vegetarisch & vegan

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 4
Delen: Pinterest
Geroosterde boterham met gebakken champignons en gorgonzola
  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 2
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Croque Madame een zalige, complete lunch. Croque Madame een zalige, complete lunch. Vakantie : broodje op zijn provencaals Vakantie : broodje op zijn provencaals Broodje warme geitenkaas met honing en walnoten Broodje warme geitenkaas met honing en walnoten Broodje Pulled Paddenstoel Broodje Pulled Paddenstoel Warm gevuld stokbrood met gehakt en kaas Warm gevuld stokbrood met gehakt en kaas Aubergine Quiche in een Paté Brisée Aubergine Quiche in een Paté Brisée Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Boterhammen roosteren. Champignons bakken en gorgonzola smelten in de koekenpan bij de champignons. Heerlijk hapje.

Ingrediënten

  • 2 boterhammen (ik had casinoboterhammen)
  • 150 gram champignons in plakjes
  • 1 eetlepel zonnebloemolie
  • 2 flinke eetlepels zachte pittige gorgonzola
  • peper naar smaak
  • gehakte peterselie naar smaak

Bereidingswijze

  1. Rooster de boterhammen in een broodrooster of contactgrill.
  2. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de champignons bruin.
  3. Leg de gorgonzola op de champignons en laat de kaas zachtjes smelten.
  4. Verdeel de champignons over de geroosterde boterhammen.
  5. Strooi wat peper over de champignons.
  6. Garneer met wat gehakte peterselie.
  7. Dien de boterhammen nog warm op.

Boterhammen roosteren. Champignons bakken en gorgonzola smelten in de koekenpan bij de champignons. Heerlijk hapje.

Voedingswaarde

Energie128 kcal
Eiwitten6.9 g
Vetten4.4 g
Koolhydraten17.8 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

Kies een andere kaassoort, bijvoorbeeld boursin.
Neem een stevige broodsoort.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).