Fruitige zalmfilet is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: peper en zout en witte druiven.
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Fruitige zalmfilet in het kort. Alles draait om stukken zalmfilet en witte druiven. Reken op zo'n 10 minuten en je verwent er 4 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 stukken zalmfilet á 125 gram zonder vel
- 1/2 eetlepel citroensap
- 50 gram boter
- peper en zout
- 200 gram witte druiven
Bereidingswijze
- Druiven halveren en pitjes verwijderen.Zalm wassen en droogdeppen.Boter verhitten.Zalm in 8 minuten bruin bakken,halverwege keren.Zalm uit de pan nemen.Zalm met zout en peper bestrooien en onder aluminiumfolie warm houden.Druiven door bakboter scheppen en 1 minuut bakken.Druiven over de zalm scheppen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Fruitige zalmfilet?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Fruitige zalmfilet te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Fruitige zalmfilet?
Fruitige zalmfilet hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
en wat moet er met het citroensap gebeuren dan?