Druivengelei met kaneelcréme is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: blaadjes gelantine, deciliter druivensap en sap van 3.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Druivengelei met kaneelcréme is een echte aanrader voor aan tafel. Blaadjes gelantine en deciliter druivensap: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 4 blaadjes gelantine
- 8 deciliter druivensap
- sap van 3/4 limoen
- 12 druiven zonder pit
- scheutje kaneellikeur
- 1 eetlepel poedersuiker
- 250 mililiter créme fraïche
- rasp van 1/2 limoen
Bereidingswijze
- Week de gelantine 10 minuten in koud water.Verwarm 5 eetlepels druivensap en los hierin de gelantine op.Meng het gelantinemengsel met het druivensap en roer het limoensap erdoor en de limoenrasp.rijg 3 druiven aan elke prikker.Schenk het druivensapmengsel in 4 mooie cocktailglazen.Zet de druivenspies in het glas en schuif het stokje door het gaatje van de folie,zodat het spiesje in het midden blijft staan.Laat de gelei voor 4 uur opstijven in de koelkast.Bereiding:roer de likeur met de poedersuiker door de créme fraïche.haal voorzichtig het kartonnetje van het glas en verdeel de kaneelcréme over de glazen.
Bron: Life & Cooking
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Druivengelei met kaneelcréme?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Druivengelei met kaneelcréme te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Druivengelei met kaneelcréme?
Druivengelei met kaneelcréme hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.