De echte Pumpkin Spice Latte van Starbucks is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: Pumpkin Spice Siroop, kaneelstokjes en gemalen kruidnagel.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 8
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
De echte Pumpkin Spice Latte van Starbucks staat in een handomdraai op tafel. Alles draait om Pumpkin Spice, kaneelstokjes en gemalen kruidnagel. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- Pumpkin Spice Siroop
- 1 ½ kopje suiker
- 1 ½ kopje water
- 6 kaneelstokjes
- 1 tl gemalen kruidnagel
- 1 tl gemberpoeder
- 2 tl nootmuskaat
- 4 eetlepels pompoenpuree
- Pumpkin Spice Latte
- ½ kopje volle melk
- 1 kopje espresso (indien mogelijk van de echte Starbucks Espresso Roast)
- 3 el zelfgemaakte Pumpkin Spice Siroop
- ½ kopje slagroom
- 1 snufje Pumpkin-spicekruidenmix voor de garnering, als alternatief kun je hiervoor speculaaskruiden gebruiken.
Bereidingswijze
- Siroop: Doe suiker en water in een pannetje en breng het aan de kook. - Voeg kaneelstokjes, kruidnagel, gember, nootmuskaat en pompoenpuree toe en laat het een kwartiertje zachtjes sudderen tot een mooie dikke siroop. - Haal van het vuur en zeef de kaneelstokjes eruit.
- Latte: Zet de espresso en schuim de melk op. - Doe de (warme) Pumpkin Spice siroop in een glas en doe er de espresso bij, roer het goed door. - Vul het glas tot ¾ met warm melkschuim en doe daar de slagroom bovenop. - Bestrooi met een snufje Pumpkin Spice
Als ik weer eens tijd over heb struin ik het Internet af naar leuke recepten. Zo vond en maakte ik het
recept van deze echte “Pumpkin Spice Latte” van Starbucks en ik moet
toegeven het kost een beetje tijd maar dat wordt dan ook rijkelijk beloond. De garnering van de latte is een snufje Pumpkin-spice-kruidenmix het
meest originele. Heb je die niet gebruik dan speculaaskruiden. Om het feest
compleet te maken is een puntje Pumpkin-pie-zoete-pompoentaart er
overheerlijk bij.
De siroop is voldoende voor ongeveer 8 koppen. De siroop is een
week houdbaar in de koelkast.
Bron: Starbucks/ beetje aangepast en in eigen keuken gemaakt en gefotografeerd
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is De echte Pumpkin Spice Latte van Starbucks?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om De echte Pumpkin Spice Latte van Starbucks te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt De echte Pumpkin Spice Latte van Starbucks?
De echte Pumpkin Spice Latte van Starbucks hoort bij de Amerikaanse keuken.
Die koude herfstdagen zijn zo weer hier, eerder dan we zouden willen. Eerst maar eens zomer 😉
Absoluut geen behoefte aan een PumpkinSpice Latte op dit moment En niet vanwege de verloren gegane pompoenpagina. Maar een leuk recept. Voor koude herfstdagen 🙂
Groetjes