Braadpandiner

Avondeten & hoofdgerechten Makkelijke recepten Wokgerechten

Delen: Pinterest
Braadpandiner, AI-gegenereerde illustratie

Braadpandiner is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode kool met appeltjes, gehakt en aardappelpuree.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Weinig tijd, veel smaak: dat is Braadpandiner in het kort. De combinatie van rode kool, gehakt en aardappelpuree maakt het verschil. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 450 gram rode kool met appeltjes (diepvries)
  • 500 gram gehakt
  • aardappelpuree
  • mexicaanse kruiden

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Gehakt rul bakken in de wok, rode kool toevoegen, kruiden naar smaak toevoegen. Aardappelpuree aanmaken en toevoegen. Even goed doorroeren en eet smakelijk.

Van de redactie

Rode kool uit de diepvries brengt behoorlijk wat vocht mee, dus laat dat eerst verdampen voordat de puree erdoorheen gaat, anders wordt het geheel nat en zoetig. Mexicaanse kruiden en rode kool met appeltjes zijn allebei uitgesproken; begin voorzichtig met de kruiden en proef, want zoet en pittig vechten hier makkelijk om voorrang.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Braadpandiner?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Braadpandiner te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Braadpandiner?

Braadpandiner hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

13 reacties

  1. Ik herinner me dit nog heel goed. Al die verschillende kleuren pakken van Duyvis.
    Paars voor Rode kool, rood voor die met bruine bonen, geel: iets chinees met bami, Milanees, met rode saus en schelpjes, groen weet ik niet meer.
    Dus als er nog meer recepten zijn? Zal Duyvis wel eens een mailtje sturen.

  2. Leuk, dat eens weer te vinden, herinneringen worden wakker… ja, ook wij kregen thuis dit toch wel lekkere gerecht voorgezet, en ik maak het ook nu nog zelf, ook dan, wanneer ik in het buitenland aan het werk ben, zelfs in thailand kon ik dat nog maken, hoewel ik daar alles zelf maken moest. Zelfs mijn familie in Duitsland eet het graag en ik vind het leuk, dat het in Nederland niet vergeten is.
    Lieve groeten, Joshi

  3. Het was toch iglo braadpandiner? Mijn vader noemde het braakpandiner en dit recept verdient wat mij betreft dezelfde kwalificatie…

  4. Snel, makkelijk simpel en lekker, en waar het vandaan komt maakt niet uit, ik ga het proberen.;)

  5. beste johan volgens mij was dat van maggi ,ik heb het ook wel eens gemaakt lekker makkelijk gr.maria;)

  6. halle..
    Was als kind gek op braadpandiner..uit de grote kartonnen doos…iglo..duyvis?..ik weet het niet meer…maar is dit recept ongeveer hetzelfde?
    en wat word bedoeld met mexicaanse kruiden?

  7. je kunt toch beter verse rode kool met appeltjes maken,is veel lekkerder maar even meer werk.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.