Bietjes met gekaramelliseerde rode ui kappertjes en balsamico

Bijgerechten Groenten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Bietjes met gekaramelliseerde rode ui kappertjes en balsamico

Bietjes met gekaramelliseerde rode ui kappertjes en balsamico is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: gekookte bietjes, rode ui en roomboter.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Oven Gegaarde Bloemkool Oven Gegaarde Bloemkool Augurken inmaken in zoetzuur Augurken inmaken in zoetzuur Roerbak prei met Kerrie Roerbak prei met Kerrie Courgettes gevuld met ham en roomkaas Courgettes gevuld met ham en roomkaas Zomerse salade van witte bonen met warmgerookte zalm Zomerse salade van witte bonen met warmgerookte zalm Komkommer als groente uit de oven. Komkommer als groente uit de oven. Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Je kunt de bietjes koud of warm eten. Allebei erg lekker.
Bij de koude bietjes zijn gebakken aardappelen erg lekker. Bij de warme bietjes aardappelpuree.

Ingrediënten

  • 400 gram gekookte bietjes, grof geraspt
  • 1 rode ui, gesnipperd
  • 1 eetlepel roomboter
  • 2 theelepels suiker
  • 2 eetlepels kappertjes, uitgelekt
  • 1 eetlepel witte balsamicoazijn
  • Peper, zout
  • gehakte peterselie

Bereidingswijze

  1. Verhit de boter in de pan. Bak hierin de uisnippers glazig. Strooi de suiker erover en bak de uisnippers al omscheppend nog 2 minuten.
  2. Voeg de geraspte bietjes hieraan toe. Roer alles goed om. Maak op smaak met peper en zout.
  3. Roer de uitgelekte kappertjes en een lepel balsamicoazijn en een eetlepel gehakte peterselie door de bietjes.

Je kunt de bietjes koud of warm eten. Allebei erg lekker.
Bij de koude bietjes zijn gebakken aardappelen erg lekker. Bij de warme bietjes aardappelpuree.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Bietjes met gekaramelliseerde rode ui kappertjes en balsamico?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Bietjes met gekaramelliseerde rode ui kappertjes en balsamico te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Bietjes met gekaramelliseerde rode ui kappertjes en balsamico?

Bietjes met gekaramelliseerde rode ui kappertjes en balsamico hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).