Recept
« Terug naar recepten
Auberginerolletjes Met Mozarella
PT25M
Auberginerolletjes Met Mozarella
Een heerlijk auberginerolletjes met mozarella recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Bereiding
Hoe Auberginerolletjes Met Mozarella te bereiden
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snijdt de aubergines in de lengte in 12 dunne plakken, bestrijken met olijfolie.
Strooi de zeezout er over, rooster ze 10 - 15 minuten in de oven.
Laat ze iets afkoelen, bestrijk vervolgends de plakken met rode pesto en verdeel de mozzarella over de plakken.
Rol ze strak op en steek er een cocktailprikker in.
Snijdt de aubergines in de lengte in 12 dunne plakken, bestrijken met olijfolie.
Strooi de zeezout er over, rooster ze 10 - 15 minuten in de oven.
Laat ze iets afkoelen, bestrijk vervolgends de plakken met rode pesto en verdeel de mozzarella over de plakken.
Rol ze strak op en steek er een cocktailprikker in.
