Artisjokkenfrittata

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Vegetarisch & vegan

Recept van camilla★★★☆☆ 3 (2)
Maak favoriet 1
Delen: Facebook Pinterest
Artisjokkenfrittata — AI-gegenereerde illustratie

Artisjokkenfrittata is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, vers gebakken brood en gemengde salade bv eikenblad.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Groentenlasagna met kaas-tomatenkorstje — AI-gegenereerde illustratie Groentenlasagna met kaas-tomatenkorstje Pasta ovenschotel met broccoli — AI-gegenereerde illustratie Pasta ovenschotel met broccoli Italiaanse vegetarische schotel — AI-gegenereerde illustratie Italiaanse vegetarische schotel Melanzane alla parmigiana — AI-gegenereerde illustratie Melanzane alla parmigiana Spinazierollen Kip gevuld met mozarella uit de oven — AI-gegenereerde illustratie Kip gevuld met mozarella uit de oven Stoverij van varkenswangetjes — AI-gegenereerde illustratie Stoverij van varkenswangetjes Chocolade muffins Chocolade muffins

Artisjokkenfrittata brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Alles draait om eieren, chilivlokken en vers. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 500 gr. schoongemaakte artisjokken
  • olijfolie
  • 5 eieren
  • zout
  • chilivlokken of verkruimeld gedroogd chilipepertje
  • vers gebakken brood
  • gemengde salade bv eikenblad, rucola

Benodigdheden

  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. Snij de artisjokken in stukken en bak ze in wat olijfolie in een koekenpan op laag vuur ca 20 min, tot ze zacht zijn.
  2. Klop in een kom de eieren los met een mespunt zout en wat chilivlokken. Schep de artisjokken door het ei – voorzichtig, het eimengsel moet luchtig blijven. Schenk het eimengsel in een ovenbestendige koekenpan en bak 5-7 min op laag vuur tot de rand goudbruin kleurt. Zet de pan nog ca 5 min onder de ovengrill, tot ook de bovenkant van het ei gestold is en lichtbruin gekleurd. Serveer warm, met brood en een (kruiden)salade.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Artisjokkenfrittata?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Artisjokkenfrittata te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Artisjokkenfrittata?

Artisjokkenfrittata hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter