KookJij

Recept voor Andijvie-gehaktschotel met champignonsaus

Een heerlijk andijvie-gehaktschotel met champignonsaus recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Ovenschotels
Bevat per éénpersoons portie: 2305 kCal energie
26 Gram eiwit
34 Gram vet
37 Gram koolhydraten
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Maggi
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

1.Verwarm de oven voor op 200°C. Verhit de helft van de olie in een wok en roerbak de andijvie 3 minuten. Verdeel de andijvie over de bodem van een met de boter ingevette ovenschaal.
2.Verhit de rest van de olie in de wok en bak het gehakt met de ui al omscheppend rul. Bereid de saus volgens de aanwijzingen en roer de saus door het gehakt. Bereid de puree volgens de aanwijzingen.
3.Schep het gehakt met de saus op de andijvie en strijk de puree erover uit. Bak de schotel 20 minuten in de oven.

Mijn kookverhaal (Karin Lotterman)

Heerlijk om te eten en lekker snel klaar.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

sasenjan

sasenjan zegt:
Erg lekker, onze buikjes goed gevuld :)
Karin

Karin zegt:
Blij te horen dat je het lekker vond en dat je het recept hebt doorgegeven....;)
josenivonne

josenivonne zegt:
Ik heb heerlijk gegeten van dit recept. Wel heb ik de puree zelf gemaakt dat scheelt ook weer in de vetten want je hoeft alleen wat melk te gebruiken,. Ik heb in ieder geval dit recept aan meer mensen aanbevolen.:p
alkien

alkien zegt:
Dit.... ga ik ook maar s uitproberen... ;)
ger2

ger2 zegt:
Als het van verse aardappelpuree gemaakt wordt, kan het een van mijn favorieten zijn en dan in rijstolie gebakken,want olijfolie verliest al zijn goede eigenschappen bij verhitting.
Kokosolie kan ook heel goed.
aninaj

aninaj zegt:
Lijkt me lekker en fijn dat er voedingsinformatie bijstaat.Maar is de energie per een-persoonsportie nu in kcal of kJ?