Aardappel ovenschotel

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans

Recept van apu11 keer bewaard★★★★☆ 4 (3)
Maak favoriet 11
Delen: Pinterest
Aardappel ovenschotel, AI-gegenereerde illustratie

Aardappel ovenschotel is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Grote aardappels, gemengd gehakt en tomatenstukjes op sap.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gebraden kip van Jamie Oliver Gebraden kip van Jamie Oliver Kip Pesto uit de oven Kip Pesto uit de oven Kip-kerrie ovenschotel met ananas Kip-kerrie ovenschotel met ananas Ovenschotel met tilapiafilet Ovenschotel met tilapiafilet Pastaschotel tonijn Pastaschotel tonijn Ovenschotel met witlof, ham en eieren Ovenschotel met witlof, ham en eieren Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Aardappel ovenschotel is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van aardappels en gemengd maakt het verschil. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.

Ingrediënten

  • 9 Grote aardappels
  • 500 Gram gemengd gehakt
  • 1 Doosje champignons in plakjes
  • 1 Blik tomatenstukjes op sap
  • 1 Blikje tomatenpuree
  • 2 Uien in ringen
  • 1 Zakje mix voor bolognesesaus
  • 1 Bol mozzarrela
  • 1 Bouillonblokje
  • Oregano

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. -De aardappels in schil net gaar koken in 15 minuten.
  2. -De aardappels in schijven snijden en verdelen over een ovenschaal.
  3. -Het gehakt rul bakken.
  4. -De champignons erbij doen en even meebakken.
  5. -De tomatenstukjes met sap erbij doen samen met het blikje tomatenpuree.
  6. -200 Ml water erbij doen tesamen met het zakje mix voor bolognesesaus.
  7. -Het bouillonblokje en de oregano erbij doen naar smaak (normaal zijn 2 theelepels voldoende).
  8. -Alles goed doorroeren en even laten trekken (10 minuten).
  9. -De saus over de aardappelen in de ovenschaal verdelen.
  10. -De uien erover verdelen en als laatste de mozzarrela kaas erover verkruimelen.
  11. -In een voorverwarmde oven bakken op 200 graden voor 30 minuten.
  12. -Als de kaas te donker word afdekken met aluminiumfolie.

Bron: Eigen recept

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aardappel ovenschotel?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aardappel ovenschotel te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Aardappel ovenschotel?

Aardappel ovenschotel hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).