Community

Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.

8 maart 2016

7 maart 2016

limelein reageerde op Pasta Extra-Carbonara

“Bedankt Jan voor de snelle reactie. Het lijkt me echt lekker, ga het deze week nog maken”

deuxchapeaux reageerde op Pasta Extra-Carbonara

“Lies, Je mag de peperkorrels er geheel in doen, je mag ze ook eerst een beetje kneuzen. Mijn vrouw kneust de witte en de zwarte en laat de roze en de groene heel. Jan A.”

deuxchapeaux reageerde op Beurre Blanc Nantaise (Sauce Nantaise)

“Roger, Slagroom is het dikke vettige deel van de melk dat bij staan komt bovendrijven. Crême fraiche is aangezuurde slagroom (met melkzuur bacterien). Zuere room is slagroom vermengd met zuur (bv azijn of citroensap. Bij het verwerken van room in…”

6 maart 2016

Ouder →

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.