stefi uit spanje reageerde op Oliebollen
“Oh ja, in de oven op de laagste stand (50Cº) toch?”
Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
31 december 2008
stefi uit spanje reageerde op Oliebollen
“Hai allemaal, leuk zeg dat dus half geemigreerd Holland toch nog oliebollen bakt ;)! Ik heb alleen even een vraag. Ik heb net het beslag gemaakt en t staat al 45min onder een vochtige lap te rijzen. Maareh...nog net zoveel…”
margot reageerde op Oliebollen
“Nog een kleine tip op het laatste nippertje dat wel, maar voor volgend jaar? Druivenpitten olie stinkt minder is beter voor de gezondheid en laat geen olie-achtig smaakje achter. De oliebollen smaken lichter. En voor het rijzen en dus luchtigheid…”
mvijverberg reageerde op Gegratineerde boerenkool met rookworst
“heerlijke stamppot, zelfs op oudejaarsavond”
monique reageerde op Oliebollen
“ik moet nog gaan beginnen en het is al 4 uur. als ik niet op schiet hebben we dit jaar geen oliebollen meer.!!!!”
Car reageerde op Kaisersmarren
“Ben net terug van lech (oostenrijk) en heb er weer van genoten! chill dit recept, ben benieuwd hoe het smaakt als je het zelf maakt:D x”
Lorena reageerde op Oliebollen
“Dank voor de tip! Ik heb het uiteindelijk bij de verwarming gezet. Ik had al begrepen dat het heel nauw steekt (warmte, tocht, enz.). Dan nog de temperatuur van de olie. Oliebollen zijn inmiddels klaar. Ze zijn luchtig genoeg dus…”
Evelien reageerde op Bagels met zalm
“Lijkt me niet passend tussen de slanke recepten.:p”
evelien reageerde op Sandwiches met eiersalade
“hey, het was lekker zeg en erg gezond:D. de hele familie en de andere genoten ervan! hij is helemaal op:o”
vivian reageerde op Sandwiches met eiersalade
“hoi,ik maak het met mijn moeder voor nieuwjaar!:p”
mia reageerde op Oliebollen
“Lexheufke,dank je wel,mij gaat het nu ook niet op komen.Ik heb er appeltjes door gedaan met rozijnen.En inderdaad de pot voelt wat koud aan.Het andere is allemaal goed gegaan, komt dit door dat je het in plastic pot heb laten…”
lexheufke reageerde op Oliebollen
“Hallo Lorena, wanneer het beslag na een uur nog niet in volume is toegenomen, is er iets fout gegaan. Niet warm genoeg of geen vochtige doek erover gehad of te weinig gist gebruikt of te koude temperatuur van de verschillende…”
petra reageerde op Franse uiensoep
“Een lekkere tip is om voor het toevoegen van de bouillon, als de uien mooi gekarameliseerd zijn, een scheut rode wijn toe te voegen. Wel het vocht eerst laten verdampen voor het toevoegen van de bouillon.”
svdvlies reageerde op Luxe appelflappen
“Ik heb nog nooit zo lekkere appelflappen gegeten.Bedankt voor de tips:D:D:D:D:D:D:D”
mia reageerde op Oliebollen
“Mensen ! Allemaal gelukt !! En de smoutbollen! Verrukkelijk en deze oliebollen van het recept ,Echt ,heeeeeeeerlijk !!!! Bedankt voor het recept. En allen een ZALIG NIEUWJAAR ....;)”
Lisa reageerde op Goulashsoep
“De Uien samen met de Knoflook;) Verder smaakt de soep prima! Lekker nagerecht? Neem de Chocoladesouffle!mmm:p”
Lorena reageerde op Oliebollen
“Boehoe! Hoe weet ik of het beslag voldoende gerezen is. Het staat inmiddels een uur, maar volgens mij is het nog niet twee keer zo groot. Hoe kom ik er achter? Dank.”
Hugo reageerde op Oliebollen
“Smoutebollen is de Belgische variant van onze oliebollen. Gewoon even googelen ja? Azijn die je met water opzet om geurtjes weg te krijgen is gewone huishoudazijn. Géén schoonmaakazijn! Slaolie kan wel, maar dat gaat erg snel achteruit tijdens het bakken…”
Hilde reageerde op Oliebollen
“Smoutebollen zijn een soort oliebollen die op de Vlaamse kermissen verkocht worden. Er zit ook geen vulling in. Anders heet het bij ons in Vlaanderen beignets.”
Hilde reageerde op Oliebollen
“John, volgens mij kan je slaolie niet verwarmen tot grote hitte.”