anna reageerde op Frambozen-limoen cheesecake
“Dat ziet er héérlijk uit, Sanne! Het water loopt me in de mond...;-) ;-)”
Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
14 maart 2017
bertallers reageerde op Gebraden borst van wilde gans ( zie opm)
“De kerntemperatuur moet zijn 55 tot 60 graden Celcius. Veel succes. Gr. Bert Allers”
13 maart 2017
Michelleke reageerde op Tacotaart
“Heerlijk recept ! Zorg er wel voor dat e.e.a. goed uitlekt, anders wordt de taart toch echt iets te nat. Ik heb er wel wat extra peper en knoflook in gedaan en een ons meer gehakt gebruikt. Erg smakelijk !!!!”
12 maart 2017
Roovers Wil reageerde op Gebraden borst van wilde gans ( zie opm)
“wil je mij iets vertellen over de kerntemperatuur van dit gerecht , moet het rose zijn ?”
11 maart 2017
Ank grasman reageerde op Quiche met Confit de Canard du Sud-ouest Frankrijk
“Lekker, smullen maar!”
10 maart 2017
derbyke reageerde op Spruitjessoep met champignons en bonen
“Beste Schacha gelieve de bereiding aan te passen volgens mij klopt het niet volgens volgorde van de bereiding. Groetjes Hilde Kookjij team.”
6 maart 2017
deuxchapeaux reageerde op Slow Rosted Zalm met citrusfruit en Venkel
“Peter, Als je kijkt bij "benodigdheden" zie je staan dat de oven wordt voorverwarmd op 135 graden Celsius. Jan A.”
4 maart 2017
Peter Reinders reageerde op Slow Rosted Zalm met citrusfruit en Venkel
“Best handig als je de oventemperatuur er bij vermeld. Gaat namelijk helemaal mis op 160 graden (is lager). Ik ga er van uit dat het op circa 80 graden moet. Klopt dat? vriendelijke groet, Peter”
2 maart 2017
deuxchapeaux reageerde op Ayam Bogor met Sambal Tomaat
“BoZ,20170302, Henry, Was enigszins verrast je commentaar tegen te komen op het programma Kookjij.nl. Ja,ik ben van de receptuur en Elske is van het koken. Het is begonnen met de recepten van onze ouders en grootouders uit het oude Indie…”
Henri Hendrickx reageerde op Ayam Bogor met Sambal Tomaat
“Hallo Jan, wat leuk dat we jou op internet tegen komen. Leuk recept. Misschien wel een leuk verhaal voor de gezondheidskrant. Groeten, Henri, Jan, Douwe, Rien, Peter, Biem, Anita”
Barbara Metz reageerde op Sambal Goreng Ati Ayam
“Deze lekkernij eet ik ook op een wit roomboter bolletje ! Smeer het broodje in met sambal( een hete variant) en beleg het met de kippenlevertjes. In een gezonde " bui" doe ik ook zèèr dun gesneden ijsbergsla en een…”
28 februari 2017
anna reageerde op Erwtensoep met chorizo worst
“Klinkt goed, Marcel, snert op deze manier. Ik mis alleen in je bereiding wanneer de spliterwten toegevoegd worden. Misschien gelijk met de krabbetjes? Groetjes, Anna.”
Lise reageerde op Parfait van gerookte zalm en tomatengelei met komk
“Dit recept is van Heinz Winkler hij was in der tijd de jongste chef-kok met drie sterren. Het recept staat in het kookboek Top chefs sterren keukens isbn nr: 551.51289”
HarryLohr reageerde op Gehaktballetjes en ei uit de Tajine
“Deze kan ik binnenkort wel weer eens maken! De laatste keer was ie erg lekker, Ik gebruik de tajine wat te weinig eigenlijk :)”
25 februari 2017
anna reageerde op Gehaktballetjes en ei uit de Tajine
“Leuk! En? Weer zo goed gelukt?”
Kvanelst reageerde op Gehaktballetjes en ei uit de Tajine
“Zo lekker! toevallig wilde ik hem vandaag maken.”
ElsPriVes2017 reageerde op Hartige taart uit de Munster Vallei
“Ik heb dit geproefd in de Elzas al minstens 20 jaar geleden en sinsddien al heel vaak hier in Nederland klaargemaakt. Heerlijk, en altijd een succes. Melk 's nachts weken niet nodig. Soms gebruik ik varkensgehakt; soms half-om -half met…”
23 februari 2017
Gien reageerde op Zachte luchtige appelcake’koekjes’
“Ik volg het recept maar denk toch echt dat er melk bij moet. Deeg is veel te dik.”
tommeke reageerde op Scampi’s uit Marseille
“Laat het jullie smaken zou ik zo zeggen !!”
HarryLohr reageerde op Vispannetje met zalm en kabeljauw in de oven
“Heerlijk!”