anna reageerde op Paëlla met chorizo, spiering van Iberico en scampi’s ★★★★★
“Dank u voor de duidelijke uitleg! :-)”
Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.
18 januari 2017
Mieke Ivens reageerde op Tortillataart met zalm en prei
“Bedankt voor je recept. Tip: Snijd eerst de prei doormidden en daarna in halve ringen. Dat lijkt mij handiger.”
fijnproever reageerde op Paëlla met chorizo, spiering van Iberico en scampi’s
“Is een cotelet;-)De spiering heeft laagjes vet tussen de spierbundeltjes en is daardoor een sappig stuk vlees dat geschikt is om te bakken, braden, stoven of te roosteren. De spiering wordt uit het nekstuk van het varken gehaald. Spiering wordt…”
17 januari 2017
anna reageerde op Paëlla met chorizo, spiering van Iberico en scampi’s ★★★★★
“Dank voor je uitleg, Erwin! Maar, waar staat 'spiering' dan voor? Groetjes, Anna.”
flavia reageerde op Tortillataart met zalm en prei
“Dank je wel, Musketier.”
fijnproever reageerde op Paëlla met chorizo, spiering van Iberico en scampi’s
“Iberico coteletten zijn varkenskoteletten van het Ibericovarken, een typisch Spaans varken vooral in het zuiden van Spanje. Ook de pata negra ham komt van dit varkensras.”
anna reageerde op Paëlla met chorizo, spiering van Iberico en scampi’s ★★★★★
“Klinkt goed, Erwin, wij zijn dol op paella! Maar, wat precies zijn iberico spiering coteletten? Had wel al gezocht, klopt het dat het vlees van het varken is?”
anna reageerde op Tortillataart met zalm en prei
“Welkom terug en weer een heerlijk gerechtje, Flavia! Ik heb ook vaak wat tortilla's over, en dan vraag ik me af: wat zal ik hier nu eens mee doen? Deze ga ik zeker onthouden en ook eens uitproberen!”
Wijnand Heyer reageerde op Gluhwein
“De Glühwein wordt nog mooier met een klein scheutje Strohrum en 2 st ster-anijs meekoken. Uitserveren zonder steranijs maar wel met enkele mintblaadjes is ook een mooie variant.”
15 januari 2017
Connie reageerde op Zwarte kip (zwart-zuur van kip)
“Over zwartzuur Heel leuk om de reacties te lezen, ook weer een paar tips gezien. Bedankt.”
13 januari 2017
Gerda Lamers reageerde op Dankbaar
“Wat goed dat u dit voor elkaar heb gekregen, een heel mooi en stimulerend verhaal. Top.”
anna reageerde op Snert alá Anna
“Het is er weer tijd voor! "Pannetje" (zo'n kleine 10 liter) staat heerlijk te pruttelen en geuren!! Nu al zin in! ;-)”
12 januari 2017
anna reageerde op Antwarpse kost op mijn manier
“Jep, dat is 'm! Dank je, ik sla 'm gelijk op bij mijn favorieten! :-;”
derbyke reageerde op Antwarpse kost op mijn manier
“Mijn vriendinnetje had zin in dit recept, laat het smaken ;-)”
11 januari 2017
flavia reageerde op Stoofkip Caribisch (Galinja Stobá). Pittig
“Dank je wel, Bianca. Toevallig heb ik dit gisteren zelf bereid voor een groep vrienden en we hebben ervan gesmuld.”
anna reageerde op Worstenbrood
“Mmmm... lekker beetje mayo en ketchup er bij.... Hollanders, hè? ;-)”
Bianca reageerde op Stoofkip Caribisch (Galinja Stobá). Pittig
“Ik heb het recept vandaag gemaakt met kipdijfilet! Het is ECHT verrukkelijk!!!!! Mmmm, deze gaan we zeker vaker maken! Om je vingers bij op te eten, haha. Bedankt voor het delen :))”
Barbara Metz reageerde op Zwarte kip (zwart-zuur van kip)
“Fijn dat dit gerecht zo in de smaak valt! In Indonesia aten wij dit altijd óf met kerst óf met oud en nieuw; het is net zo'n traditie als oliebollen.. Mijn broer maakt het nog en doet - net als…”
Ludy Sweeris-Sigrist reageerde op Zwarte kip (zwart-zuur van kip)
“Dank U ten zeerste voor de uitstekende beschrijving van het zwart-zuur van kip recept . Dit is en van mijn favoriete gerechten die altijd zeer smakelijk door mijn lieve moeder Ruth (Beeps) werd bereid op haar Indische (afkomst Cilacap) manier.…”