Community

Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.

14 oktober 2012

gitte reageerde op Stoofperen à la Mamma

“Lekker recept ;) mijn dochter heeft heerlijk een appeltaartje gebakken met een bolletje vanille ijs en natuurlijk de lekkere stoofpeertjes.”

Linda reageerde op Monchou taart met bastognekoeken

“Erg lekker maar de bodem lukt niet zonder toevoeging van boter helaas viel mijn bodem uiteen, jammer dat er niet bij stond de bastogne koeken verkruimelen met zoveel gram boter.”

lekkerrrr reageerde op Franse klassieke uiensoep

“Hoi Wim, MET heb ik eigenlijk alleen maar in Delfzijl in het vllesvak zien liggen. Ik omschrijf het maar als mooie niet te vette vulling van verse worst maardan zonder de kruiden er van. Resultaat er van in de soep…”

Gerard van der Leeuw reageerde op Aardappelkoekjes met Brugge oud en spinazie

“Dit is een lekker recept. Jammer dat Brugge oud in Nederland slecht verkrijgbaar is... Maar ik weet hoe het smaakt. Ik maak dit met groene Zwitserse kaas (Geska) geeft ook een goed resultaat.”

13 oktober 2012

kesy reageerde op Zelf loempiavellen maken

“Ik werkte in 1968 als keukenhulp bij een chinees. Ik heb toen mijn Hollandse ogen de kost gegeven. Het beslag van de Nederlandse dikke loempia is een geheim van de chineese kok. Toch gaf hij mij een tip. Beslag 1:2…”

bertal reageerde op Gebraden borst van wilde gans ( zie opm)

“joop, Dat kan er bij gelijk met de gevogelte fond daarna laten inkoken. succes:);) gr Bert. p.s. staat er niet bij, dat klopt.”

anna reageerde op Amuse van roomkaas met zalm

“Hoi Jessy, Dat is om de gelatine op te laten lossen. Je kunt dit ook verwarmen op je fornuis in een pannetje;) Groetjes, Anna. KookJij.”

jessy reageerde op Amuse van roomkaas met zalm

“Ziet er lekker uit, maar begrijp het volgende niet "voeg de gelatine toe die 15 min. in de magnetron gaat". Kan iemand mij uitleggen wat hier bedoeld wordt?”

Ouder →

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.