deuxchapeaux reageerde op Boeuf Bourguignon
“Hallo Djerney,Het oorspronkelijke recept is met wijn,daar kun je niet omheen.De wijn wordt volledig ingekookt en is als wijn qua smaak niet meer te traceren. Natuurlijk kun je het recept uitvoeren zonder wijn,maar bv met bouillon.Zal best ook wel smakelijk…”
