Besten, Recent jullie site ontdekt en al toffe dingen uitgeprobeerd. Val ik hier in een recept over een klein taalbarriere-probleempje; hollands/belgisch : in een recept moeten “bierworstjes” gebruikt worden…. Wat verstaan jullie daaronder eigenlijk ? Bij ons in Belgie zijn dat van die gedroogde varkensworstjes die bij de beenhouwer “op”hangen en per stuk verkocht worden. […]
Ik koop nog wel eens wat verse kruidenplantjes omdat die de meeste en originele smaak afgeven, nu heb je aan een plantje teveel voor een gerecht. Bij mij verleppen ze binnen 2 á 3 dagen ondanks de zonnige plek en natuurlijk het water geven. Heeft iemand een tip of ervaring om deze plantjes “goed” te […]
Vandaag heb ik voor het eerst ijs gemaakt (zonder ijsmachine). Citroenijs om precies te zijn. Ik heb een heel simpel recept opgezocht, en deze gemaakt. Het smaakt ook erg goed! Mijn recept bestaat uit 2 citroenen, 400 ml water en 100 gram suiker. De bereiding is ook erg simpel, rasp de schil er af, snij […]
Wir haben es geschaft! Ongeschonden weer thuisgekomen na een fantastisch weekendje Duitsland!
En wat hebben we weer gelachen!
Voor de mensen die onze columns regelmatig lezen; jullie weten dat als wij iets ondernemen, het NOOIT gaat “zoals het hoort”.
Maar ja; na jaren van dikke vriendschap weten wij inmiddels niet beter, nietwaar? Wij zouden ons verbazen als iets eens soepel zou verlopen, beter nog: we zouden het niet eens leuk vinden!
Nog een paar dagen en dan mag ik weer gaan genieten van ons heerlijke eiland Tenerife!!
Zon, zee en Sangria: heerlijk, hoor!
Kan ik ook weer schandalig lui van m’n hobby genieten; lezen. Ik heb mijn iPad inmiddels volgestouwd met leesvoer. Ideaal, dat scheelt enorm veel ballast in de koffer.
Hoi kookfanaten, in het verleden kwam er als ik er een nieuw recept had bijgezet, dit via mijn mail onder nieuwe toegevoegde recepten ook bij mij terug, de laatste 3 recepten heb ik van mezelf niet meer gezien is dit verandert? Groetjes Doriet Janssen By: Doriet Janssen
Nou, ik heb helemaal niks met al die dagen, alleen de commercie vaart er wel bij. Hupsakee, een magnetron voor moeders, hoe duurder hoe beter!
Al krijg ik nooit wat van manlief. Zijn optiek: “Je bent m’n moeder toch niet?”
Hij heeft een punt: maar toch…
Onze zoon kwam er jaren geleden achter dat hij vergeten was iets aan te schaffen voor de Moeder der Moeders.
Gelukkig doet je oog het nog! Moet wel zeggen dat dit getuigd van een behoorlijk lomp gedrag, jemig. Wie gaat er nu in vredesnaam een ijsemmer aanvallen met een mestvork? Juist, jij dus. Je hebt een behoorlijk engeltje op je schouder gehad. Voor dezelfde centen moest je verder door het leven als een Ă©Ă©nogige piraat, of een tweekleurogende Nic.
Is reuze sexy; een blauw en bruin oog! Heeft Bowie ook en vond hem best een lekker ding.
Langs deze weg wil ik je nogmaals een heel fijn, gezond en hoopvol 2012 wensen!!
Dat al je wensen maar uit mogen komen, klein en groot!
Ook wil ik al onze KookJij gebruikers en hun dierbaren een fantastisch 2012 toewensen!
We maken er weer een heerlijk jaar van, met veel leuke recepten en keukengenot!
Trouwens, over recepten gesproken, er zijn al leuke inzendingen binnengekomen op de prijsvraag!*
Heel bijzonder dat er van zo weinig ingrediënten zoveel culinaire gerechten gebrouwen worden!
In Canada hebben we 4 maten, die kleiner zijn dan een theelepel. Een theelepel is gelijk aan 2 dashes. Een dash is gelijk aan 2 pinches. Een pinch is gelijk aan 2 smidgens en een smidgen is gelijk aan 2 nips. Kent men dat soort maten ook? Voor kleinere recepten komt dit vaak goed van pas. Met […]
