Camping koken: 5 makkelijke recepten en tips voor op de camping

Kamperen is genieten van de natuur, het buitenleven en natuurlijk buiten koken. Of je nu verblijft in een tent, caravan, camper of vouwwagen, ook op de camping zet je eenvoudig een heerlijke maaltijd op tafel. Met deze campingrecepten en handige kooktips geniet je elke dag van lekker en makkelijk eten op de camping.

Houd het simpel
Op de camping heb je vaak maar één of twee kookpitten en beperkt kookgerei. Kies daarom voor gerechten die snel klaar zijn en weinig afwas opleveren. Denk aan eenpansgerechten, wraps, pasta’s of een frisse maaltijdsalade.

Kook met verse producten
Op veel campings heb je een minisupermarkt en in de omgeving vind je vaak gezellige markten en lokale winkels. Koop verse groenten, fruit of een stukje kaas uit de streek en geef je maaltijd een lokaal tintje. Dat maakt koken op de camping extra leuk. En bijkomend voordeel: met goede pure ingrediënten heb je minder smaakmakers nodig.

Vergeet de barbecue niet
Heb je een barbecue tot je beschikking? Dan kun je eindeloos variëren. Denk aan groenten op de grill, een spiesje, gepofte aardappelen of een stukje vis. Met een paar verse ingrediënten zet je al snel een heerlijke maaltijd op tafel.

5 makkelijke campingrecepten
Zoek je inspiratie? Deze recepten zijn ideaal om op de camping te maken en met deze ideeën kun je ook nog eens eindeloos variëren.

• Koude pastasalade
  Heerlijk als lunch, lichte avondmaaltijd tijdens een warme dag of als bijgerecht bij de barbecue.
  
• Gevulde pannenkoeken
  Pannenkoeken zijn een echte campingklassieker. Je kunt ze eenvoudig beleggen met je favoriete ingrediënten, zodat iedereen zijn eigen pannenkoek kan maken.
  
• Zomerse groente met rijst
  Een makkelijk en gezond gerecht met kip, rijst en groenten. Ideaal na een actieve dag op de camping.
  
• Omelet met groenten
  Een omelet is ideaal op de camping, of je het serveert voor de brunch, lunch of het diner. Met een goed gevulde omelet zit je altijd goed.
  
• Skottelbraai eenpansgerecht
  Een lekker eenpansgerecht met groente, gnocchi’s en een lokale salami als smaakmaker.

Heb je een Skottelbraai of Cadac mee?
Dan heb je eigenlijk alles in huis om de lekkerste campingmaaltijden te bereiden. Maak een gerecht met aardappeltjes, gnocchi of kant-en-klare woknoedels. Of serveer je maaltijd eens met een vers stokbrood in plaats van rijst of pasta. Zo heb je vaak niet eens een extra kookpit nodig.

Een favoriet campingrecept?
Heb jij een favoriet campingrecept? Deel het recept op KookJij of laat het weten in de reacties en inspireer andere kampeerders met jouw lekkerste vakantiegerecht!