KookJij
Lees meer Lees minder

Column

Opzoek naar goede tips, kooktechnieken, inspiratie en colums? Elke week worden er diverse nieuwe items toegevoegd.

Categorie

Goh, wat zielig..

Goh, wat zielig..

Datum: 24 december 2013 Categorie: Column Reacties: 10

Tja, nu mijn laatste kind aan de andere kant van de wereld verblijft, keek ik niet met veel verlangen naar de komende feestdagen. Toen ze vertrokken was en ik dapper lachte bij het afscheid op Schiphol, zag ik eigenlijk tegen alle komende dagen op. Wentelend in zelfmedelijden zag ik een eindeloze reeks eenzame dagen op me afkomen. En omdat op het landgoed ik mijn buren alleen met een verrekijker (die ik overigens niet bezit), kan beloeren viel er op dat gebied ook niet veel steun te verwachten. Wat een ellende, wat een zielig bestaan.

Lees meer...

Jarig

Datum: 16 december 2013 Categorie: Column Reacties: 8

‘Wat wil je eten?’ vroeg mijn moeder als ik jarig was. ‘Roze vla!’ riep mijn broertje enthousiast. ‘Ik vroeg het niet aan jou,’ berispte mijn moeder hem. ‘Caramelvla,’ gaf ik nadenkend antwoord. ‘Bahhhh...’ zei mijn broertje. ‘Caramelvla....’ ‘En wat nog meer?’ vroeg mijn moeder.

Lees meer...

Heerlijk die geur

Datum: 1 december 2013 Categorie: Nieuws, Column Reacties: 5

De man van Anna kwam wat duiven halen. Die lustte hij graag. De voordeurbel ging. Er stond dus een forse pluizige man in spijker outfit op de stoep. Hij had twee poezenmandjes bij zich. Een van plastic en een van riet. Daar mochten ze in.

Lees meer...

Tussendoortjes

Datum: 6 november 2013 Categorie: Column, Tips, Eten en Drinken Reacties: 0

De tien geboden voor gezonde tussendoortjes © thinkstock. Volg deze tien geboden en ontsnap aan de verleidingskracht van snelle suikers en vette snacks.   Tijd om komaf te maken met het slechte imago van tussendoortjes, want geloof het of niet, ze zijn best een belangrijk onderdeel van een gebalanceerd eetpatroon. Ze kunnen niet alleen gaten opvullen in je dagelijkse dosis voedingsstoffen, ze voorkomen bovendien de slechte gemoedstoestand die een knagend hongergevoel kan uitlokken. De sleutel tot succes schuilt in de juiste keuzes maken en precies daarvoor dienen deze tien geboden.   © thinkstock 1. Respecteer de juiste portie De strijd tegen overdaad is al half gewonnen door de porties gezond te houden. Kies een snack, selecteer de juiste portie en verlaat de keuken. Vermijd grabbelen uit de verpakking of snoepen aan het aanrecht, de kans is groot dat je over de schreef zal gaan. 2. Blijf altijd onder 200 kcal Een gulden regel bij het bepalen van de juiste portie is te mikken op een tussendoortje dat niet meer dan 150 à 200 kcal bevat, zeker wanneer je het gevecht aangaat met overtollige kilo's. 3. Vul de gaten in je eetpatroon Probeer je snacks strategisch in te zetten. Wanneer je tijdens...

Lees meer...

Zoete lieve Gerritje

Datum: 30 oktober 2013 Categorie: Nieuws, Column Reacties: 35

Nou, Gerritje heeft het wel geweten, dat wij er waren.
Jammer dat we niet alle 4 in dezelfde trein er naartoe konden reizen, anders hadden we nog luidkeels gezongen van : "Dat gaat naar Den Bosch toe, zoete lieve Gerritje......".
Maar dan waren we misschien wel uit de trein gezet. En dan de krantenkoppen: "VIER RUSTVERSTORENDE DAMES VAN KOOKJIJ UIT TREIN GEZET". Toch maar niet dus.

Lees meer...