Aardappelpuree: simpel en lekker is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: Aardappels, halfvolle melk en Aromat.
Misschien ook lekker
Aardappelpuree: simpel en lekker is een echte aanrader voor aan tafel. Aardappels, halfvolle melk en Aromat spelen hier de hoofdrol.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- Aardappels (kruimig of vastkokend, maakt niet uit, genoeg voor 2 personen)
- scheutje halfvolle melk
- Aromat (geel)
- gehakte verse bieslook
- 1 teen knoflook
- klein beetje vloeibare bakboter (dieet)
Bereidingswijze
- Kook de aardappels goed gaar, totdat ze uit elkaar vallen.
- Stamp ze daarna goed tot een puree met de stamper. Giet er wat melk doorheen en een klein beetje bakboter zodat het een glad moes wordt (wanneer het té glad en 'nat' wordt, even op het vuur zodat het weer droogkookt).
- Hak (of knip) de bieslook fijn en pers de knoflook er door heen.
- Even doorroeren en klaar is Kees!
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelpuree: simpel en lekker?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelpuree: simpel en lekker te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelpuree: simpel en lekker?
Aardappelpuree: simpel en lekker hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hoi suus! Aromat is een soort kruidenzout, kun je in de supermarkt vinden bij de maggi en andere smaakmakers! 🙂
1 ding wat is Aromat (geel) als ik vragen mag:?
Als we al geen “lekkere trek” hadden, hebben we het nu?? 😀
Zo zie je maar, hoeveel goeds er komt van een (aardappel) pureetje 😀
Dank allen, maar ik probeer maar eerst even het “basis’ recept van Maaike. Alle andere varianten zie ik graag terug op deze site 😀
Het wordt steeds! lekkerder. :):)
Lekker over een ovenschotel met rul gebakken gehakt, ui en kruiden naar smaak, daarover een blik sperziebonen, erwten of roerbak verse groente. Over de aardappel puree eventueel paneermeel en kaas strooien.:p mmmmmm
Zo maak ik ook altijd de aardpuree, mix er ook nog een ei door…
groetjes Martha.
Je kan kruidenmengeling (die je gebruikt voor kruiden boter te maken )in pot kopen en zo er bij doen in dan heb je een lekkere kruiden puree.
Goed recept, als ik geen tijd heb ga ik het proberen met instant en je lekkere toevoegingen. vriend grt Hans:):)
Jummie, lijkt me een lekkere variatie op de andere aardappelpuree’s.
Tip: wanneer je de knoflook even verhit (in b.v. de bakboter of in een droge teflonpan) geeft het zijn aroma (nog) beter af. Dat geldt overigens ook voor uien.
Groet, Joke