Amandelmelk is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: amandelschaafsel, cacaopoeder en koude melk.
- Bereidingstijd 10 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Amandelmelk is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van amandelschaafsel, cacaopoeder en koude melk maakt het verschil. Klaar in zo'n 10 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 zakje amandelschaafsel
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 1 eetlepel koude melk
- 1 liter melk
- 3 eetlepels suiker
Bereidingswijze
- Roer 1 zakje amandelschaafsel (45 gram) door 1 liter melk.
- Breng de melk in een pan net niet aan de kook en laat het mengsel op zeer laag vuur 30 minuten trekken. Zet een houten lepel in de pan om overkoken te voorkomen.
- Zeef de melk en gooi het gekookte amandelschaafsel weg.
- Meng in een kommetje 2 eetlepels cacaopoeder, 3 eetlepels suiker en 1 eetlepel koude melk tot een glad papje. Voeg eventueel wat extra melk toe.
- Meng een scheut warme amandelmelk door het papje.
- Schenk dit mengsel in de pan amandelmelk.
- Goed doorroeren.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Amandelmelk?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Amandelmelk te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Lijkt me heel erg lekker, volgens mij is dat ook lekker als je het koud serveert:)
Bewerken
@ Laila: ja zeker lekker!
Bewerken
Hmm is het lekker.. Ben wel benieuwd. Heb alle ingrediënten thuis dus wie weet maak ik het morgen!!
Bedankt voor het delen.
@ AnnikaT: ik had mijn recepten eerst ergens anders staan, maar deze site blijkt makkelijker vandaar op volgorde. Weet nog niet precies hoe het hier werkt, dus nog even uitvogelen.
Bewerken
Je bent je recepten op alfabetische volgorde aan het plaatsen. We zijn pas bij de A. Dat belooft wat!