Wrap met filet americain is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: wraps, filet americain en augurk zoet.
- Bereidingstijd 10 minuten
- Aantal personen 1
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Dit heb ik gegeten in "de rode loper" als amuse en ik dacht dat is ook een leuk idee als borrelhapje.
Ingrediënten
- wraps
- filet americain
- ui
- augurk zoet/zuur
Bereidingswijze
- Snijd de ui en de augurk in kleine blokjes.
- Smeer de wraps helemaal in met de filet americain.
- Leg vervolgens in het midden in de lengte de ui en de augurk en rol hem op en snijd hem in 6 stukken.
- Je kan dit ook als amuse gebruiken maar dan moet je de wrap in een hoorntje oprollen en in een amuse glaasje zetten.
Dit heb ik gegeten in “de rode loper” als amuse en ik dacht dat is ook een leuk idee als borrelhapje.
Bron: De rode loper
Van de redactie
Smeer de filet americain helemaal tot aan de randen uit; die laag houdt de wrap bij elkaar zodra je hem opsnijdt, waar een streep in het midden juist uit elkaar valt. Laat de ui en augurk uitlekken en dep ze droog, anders weekt de wrap door. Filet americain is rauw rundvlees, dus houd hem gekoeld en maak deze wraps vlak voor het serveren.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Wrap met filet americain?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Wrap met filet americain te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Wrap met filet americain?
Wrap met filet americain hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Het gaat er bij ons altijd in met een borrelavond 🙂
Bewerken
Niet verkeerd:)
Bewerken