Witte muizen van peer is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rijpe peren, dropveter en krenten of rozijnen.
Met Witte muizen van peer zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om rijpe peren en dropveter. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 rijpe peren
- dropveter
- krenten of rozijnen
- 1 plakje kokosbrood
Bereidingswijze
- Schil de peren en snijd ze in de lengte doormidden.
- Leg ze op een groot bord.
- Prik vervolgens gaatjes in de brede kant en steek hierin een stukje dropveter.
- Zo heb je een staart!
- Gebruik de krenten voor de oogjes en de neus.
- Snijd oortjes uit kokosbrood.
- Op de plek waar de oren en de ogen moeten komen, snijd je de peer een beetje in.
- Zo kun je ze stevig in de peer drukken.
Bron: Lekker doen week 32 2011; Snufje Zout & Snufje Geluk van hotelketen Bilderberg, Caplan Books en het Nationaal Fonds Kinderhulp
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Witte muizen van peer?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Witte muizen van peer te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Witte muizen van peer?
Witte muizen van peer hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.