Port Salut Bonbons is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Port salut Pause Fondante, appelstroop en witte port.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Port Salut Bonbons staat in een handomdraai op tafel. De combinatie van Port salut, appelstroop en witte port maakt het verschil. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 185 gr Port salut Pause Fondante
- 2 eetlepels appelstroop
- 2 dl witte port
- 2 theelepels agar-agar
- 100 gr geschaafde amandelen
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Snijd de kaas in 8 of 10 plakjes.
- Verwarm de appelstroop samen met de port.
- Roer er als het kookt de agar-agar door, breng het opnieuw aan de kook en laat het 2 minuten doorkoken.
- Blijf goed roeren! Kleur de geschaafde amandelen in een droge koekenpan op een hoog vuur al omscheppend goudbruin.
- Laat het port/appelstroopmengsel even iets afkoelen, prik de kaas op een vork, haal deze door het iets stijver geworden port/stroopmengsel en wentel ze daarna door de geschaafde amandelen.
Bron: kaas.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Port Salut Bonbons?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Port Salut Bonbons te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Port Salut Bonbons?
Port Salut Bonbons hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.