Spaghetti aglio olio met sucuk is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: fijne spaghetti, Tenen knoflook en goede olijfolie.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Spaghetti aglio olio met sucuk zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Fijne spaghetti, Tenen knoflook en goede olijfolie spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 300 Gram fijne spaghetti.
- 4 Tenen knoflook, fijngehakt.
- 16 Eetlepels goede olijfolie.
- 1 Eetlepel aromat met tuinkruiden.
- Verse peterselie.
- 2 a 3 Suçuk worsten. (verkrijgbaar bij de turkse winkel).
- 2 Romatomaten in flinterdunne plakjes.
Bereidingswijze
- -Het vel van de suçuk worsten afhalen en de worst in plakjes snijden.
- -In een beetje olijfolie de plakjes op zacht vuur bakken tot ze krokant zijn.
- -De rest van de olijfolie erbij doen en op laag vuur verwarmen.
- -De knoflook erbij doen en mee laten bakken, maar niet bruin laten worden.
- -Intussen de spaghetti koken, afgieten maar niet afspoelen!
- -De spaghetti, aromat en peterselie bij de suçuk doen en alles goed doormengen en heet laten worden.
- -Verdelen over 4 borden en de tomaatplakjes als garnering erbij leggen, de liefhebbers kunnen deze aan tafel door de spaghetti mengen.
- -Serveren met parmezaanse kaas en lauw/warm stokbrood.
Bron: Eigen recept.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spaghetti aglio olio met sucuk?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spaghetti aglio olio met sucuk te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spaghetti aglio olio met sucuk?
Spaghetti aglio olio met sucuk hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Hihi, laat het smaken! M’n zoon heeft dit bedacht toen we de gewone aglio olio aten:);):p
Bewerken
Het water loopt mij al door de mond.:p