Lieve vriendin,
Nou ja, laten we eerlijk zijn; een beetje gek zijn we allebei wel. Daar is naar mijn idee niks mis mee.
Ook houden we allebei niet van ál te veel structuur.
Morgen Amsterdam? Kan ook zomaar Scheveningen worden; ook leuk!
Manlief wordt daar erg onrustig van.
Meneertje wil altijd precieze plannen en tijden, daar wordt ík dus heel onrustig van, maar op één of andere manier komt ook dat altijd goed.
Afgelopen maand is het hier een soort van “inmaakfabriekje.”
Manlief is volop bezig om allerlei eetbare zaken van van zijn kostgrondje te vergaren, er tegenop eten is niet mogelijk, verwerken in zuren en chutney’s is een goede optie. (Vrienden en familie zijn er blij mee.)
En dat hebben we gedaan!
Hemeltjelief, ik denk dat ik maar een web winkeltje ga beginnen!
Inmiddels staan er tientallen consumeer-bare potjes met van alles en nog wat:
Courgette chutney, courgette in het zuur, atjar, mango chutney, bramenjam.
Teveel om op te noemen.
Of wat denk je van een “bio winkeltje” aan huis? Schenk ik ook een koppie thee met erbij een beschuitje met zelfgemaakte bramenjam. Leuk, toch?
Allemaal onbespoten en met liefde bereid!
Hoe is het met jouw appelbomen, valt er nog wat te oogsten?
Jouw appeltaart is namelijk wel iets om naar uit te kijken! Of de zelfgemaakte appel-abrikozen compote, ook niet te versmaden.
Vandaag ga ik nog wat overheerlijke bramenjam maken; wil je ook een potje?
Anders kom je van de week lekker mee-eten en dan geven we je wat mee uit ons “winkeltje.”
Doen?
Liefs,
An.
Ps. Ik ben weer eens aan de beurt om jóu in te maken!!! (Je weet vast wel wat ik bedoel, haha.)
Categorie: Column, Eten en Drinken, Tips
Ben benieuwd, twee vriendinnen samen op de kookjij toer spannend :);):p
Bewerken
Komt er aan;);):p:p
Bewerken
Haha dames, hopelijk toch een foto getrokken om te posten op Kookjij ;)fijn om te horen dat het hapje in de smaak viel.:);):p
Bewerken
Hilde, ik wilde het niet geloven, maar jij had gelijk. Het was een heerlijk hapje:D
Nou, Hilde, Nic heeft woord gehouden en de ingredienten meegenomen voor het smulhapje. (Uiteraard met mijn overheerlijke bramenjam afgewerkt.;);)) Het was overheerlijk!!! Man- en dochterlief vonden het ook zalig:D Nog wat over, dus morgen voor bezoek weer wat maken;);)
Bewerken
Gezellie!!!!
Zaterdag is ok!;);)
Bewerken
Ok, ik maak de witlof met de worst, blaadje en pijnboompitten. Breng het mee en we doen er bij jou de jam op. Dan Hilde even laten weten of het eetbaar is. Zeg nou ff wanneer??:D:D:D
Nou Nic, weer een leuk idee voor de familie bijeenkomst ;);) De jam krijg je van mij:D:D
Bewerken
Nicoline, leverworst fijn cutteren misschien een beetje pittig kruiden deze op het witloofblaadje spuiten en afwerken met de jam, en een groen blaadje erop voor afwerking ;):p laat mijn fantasie even werken… en pijnboompitten of amandelschilfers geroosterd erop :):):)
Bewerken
Ook nog witlof? Hilde, da’s echt raar….ben benieuwd hoor….
Dames hou me op de hoogte hé… een blaadje witloof erbij mmmmm lekker :);):p
Bewerken
Uhh, donderdag is werkdag, dan kind ophalen na maand Turkije en peerd wegbrengen voor logeerpartij 😀 zaterdag?
Jep, maar Hilde heeft vaak van die combi’s dat je denkt…en dan smaakt het voortreffelijk!
Uhhhh….donderdag? Van het weekend mag ook;)
Bewerken
Bramenjam op leverworst?? Da’s een gekke combi. Als jij nou de bramenjam paraat houd, dan neem ik de leverworst mee….. Even testen. Hapje bij jou? Prima hoor, wanneer?
Toch proberen waard leverworst met jouw jam denk dat het heerlijk is, zullen we het uitproberen :);):p
Bewerken
Trouwens, hij doet lekker mee:p:p We hebben onze eigen imaaksels.;);)
Bewerken
Bramenjam op leverworst??? Jakkie bah! Al is de mango chutney heerlijk op een broodje/ stukje kaas;);):p:p
Bewerken
Anna je bent een bezige bij, Ruudje heeft je heel wat werk bezorgd met zijn kostgrondje, stuur hem maar eens naar hier. Hij planten en ik zal wel oogsten;).
Jouw bramenjam op een stukje leverworst met een heerlijk glaasje wijn zie ik ook wel zitten en ik kom af.:);):p
Bewerken