Bonensoep is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: provencaalse roerbakmix, tomaat-groentesap en witte bonen.
Zin in iets uit de Europese keuken? Met Bonensoep haal je die smaken zó bij jou thuis. Provencaalse roerbakmix, tomaat-groentesap en witte bonen: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 zak provencaalse roerbakmix
- 1 liter tomaat-groentesap
- 1 pot witte bonen (330 gram)
- 400 gr.gegaarde kipstukjes
- 4 el.(verse) pesto
- 2 el.olijfolie
- peper
Bereidingswijze
- Bak de roerbakmix 3 min.al omscheppend in de olie.Schenk het tomaat-groentesap erbij en breng het aan de kook.Roer de bonen en de kipstukjes erdoor en laat de soep 3 min.zachtjes doorkoken.Breng de soep op smaak met (versgemalen)peper en verdeel over vier soepkommen.Schep in elke kom een flinke lepel pesto.
- Serveer er warm stokbrood bij.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bonensoep?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bonensoep te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bonensoep?
Bonensoep hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
je kunt de pesto er ook uit laten.
kan dit ook zonder de pesto, denk dat me kinderen die te pittig vinden?