Kaapse wolken is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: maizena.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Voor de lekkerste trek: Kaapse wolken maakt elke maaltijd af. Met melk en maizena krijgt dit toetje meteen karakter. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 6 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 1 l melk
- 75 gr suiker
- 1/2 vanillestokje
- 20 gr maizena
- 4 eieren wat poedersuiker en wat rode suiker
Bereidingswijze
- Klop de eiwitten stijf met wat poedersuiker. Vorm er kleine balletjes van en kook ze in de melk, die met de vanille aan de kook gebracht is. Neem de balletjes met de schuimspaan uit de melk en bereid nu verder op de gewone wijze vanillevla. Doe de vanillevla als ze koud is , Over in een vlaschaal, leg er de schuimballetjes op en bestrooi ze met wat rode suiker.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kaapse wolken?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kaapse wolken te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kaapse wolken?
Kaapse wolken hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.