Taai-taai is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 15 personen. Belangrijkste ingrediënten: honing en koekkruiden.
Misschien ook lekker
Op de vraag van Dorry55 heb ik het recept nu op de site gezet.
Ingrediënten
Voor
15
personen
- 325 gr honing
- 25 gr ei
- 300 gr bloem
- 15 gr koekkruiden
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Klop met een vork de honing en het halve ei.
- Voeg daarna de overige ingredienten toe.
- En meng alles tot een samenhangende kleverige bal.
- Laat het deeg een half uur in de vriezer rusten.
- Rol het deeg op bakpapier met wat bloem tot een platte lap van ongeveer 1 cm dik.
- Steek er mooie vormen uit
- of maak er poppen van.
- Of maak er repen van (10 X 5 cm).
- Bak de taaitaai 15 a 20 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven.
Op de vraag van Dorry55 heb ik het recept nu op de site gezet.
Bron: banketbakker opa-henny
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Taai-taai?
Dit recept is voor 15 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Taai-taai te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Taai-taai?
Taai-taai hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Super bedankt Henny, van oma Dorry 😉