Yoghurt met beschuit en appelmoes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: moesappels, kaneelpoeder en Twentse beschuiten.
Misschien ook lekker
Yoghurt met beschuit en appelmoes staat in een handomdraai op tafel. Alles draait om moesappels en kaneelpoeder. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 2 moesappels (Rode Boskoop)
- 2 el suiker
- 1 tl kaneelpoeder
- 4 Bolletje Twentse beschuiten
- 6 dl volle yoghurt (of boerenyoghurt)
Bereidingswijze
- Schil de appels, snijd ze in parten en verwijder de klokhuizen. Snijd de parten in stukjes.
- Breng de appel met de suiker, de helft van het kaneelpoeder en 1/2 dl water aan de kook en kook ze 10 min. op een laag vuur. Neem de pan van het vuur, roer goed door en laat de moes afkoelen tot kamertemperatuur.
- Verdeel de beschuiten over 4 schaaltjes. Schep de appelmoes erop.
- Schenk de yoghurt erover en bestuif met de rest van het kaneelpoeder.
Een heerlijk nagerecht, of een goede start van de dag.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Yoghurt met beschuit en appelmoes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Yoghurt met beschuit en appelmoes te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Yoghurt met beschuit en appelmoes?
Yoghurt met beschuit en appelmoes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ziet er lekker uit en lijkt mij ook erg lekker voor ’s ochtends.