Provencaalse zalm met kappertjes uit de oven is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kappertjes, fijngesneden peterselie en zout en peper.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Provencaalse zalm met kappertjes uit de oven is je antwoord. De combinatie van kappertjes en fijngesneden peterselie maakt het verschil. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 2 eetlepels kappertjes,afgespoeld,uitgelekt en fijn gesneden
- 2 eetlepels fijngesneden peterselie
- 1 eetlepel gedroogde provencaalse kruiden
- zout en peper
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 dik stuk verse zalmfilet á 750 gram
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Meng de kappertjes met de peterselie,gedroogde kruiden,olijfolie en zout en peper naar smaak.Wrijf de vis hiermee in en leg de zalm in een met olie ingevette braadslede.Bak de vis 30 minuten in het midden van de oven op 180 graden.Serveer de vis met geroosterde aardappelen.
Bron: kennis
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Provencaalse zalm met kappertjes uit de oven?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Provencaalse zalm met kappertjes uit de oven te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Provencaalse zalm met kappertjes uit de oven?
Provencaalse zalm met kappertjes uit de oven hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.