Aardbeien-meloen hapje met dikke yoghurt

Toetjes & nagerechten

Recept van bobbeltje★★★★☆ 3.8 (10)
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Aardbeien-meloen hapje met dikke yoghurt, AI-gegenereerde illustratie

Aardbeien-meloen hapje met dikke yoghurt is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ogenmeloen, aardbeien en gemberkoekjes.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Ananas appel crumble Ananas appel crumble Haagse bluf Haagse bluf Crème brulee van advocaat Crème brulee van advocaat Duck Duck Duck Duck Dame blanche Dame blanche Vanille-ijs Vanille-ijs Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Op zoek naar een toetje dat altijd scoort? Aardbeien-meloen hapje met dikke yoghurt is je antwoord. Ogenmeloen en aardbeien: samen vormen ze een smaakvol geheel. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 350 gram ogenmeloen, geschild en van zaad ontdaan en in blokjes gesneden
  • 250 gram aardbeien, schoongemaakt en in stukjes gesneden
  • 4 gemberkoekjes, in grove kruimels
  • 2 stukjes stemgember (potje), gehakt
  • 2 eetlepels gembersiroop
  • 3 deciliter bulgaarse of griekse yoghurt
  • 4 theelepels lichte basterd- of rietsuiker

Bereidingswijze

  1. Meng de stukjes meloen en aardbeien in een grote kom voorzichtig door elkaar en schep de helft in 4 glazen. Bestrooi met de helft van de koekkruimels. Roer de gehakte gember en siroop door de yoghurt en schep in de glazen. In dit recept wordt gebruik gemaakt van de gembersiroop uit het potje met stemgember. Zorg er echter wel voor dat de resterende gember nog steeds onder staat om uitdrogen te voorkomen. Schep de rest van het fruit erop en bestrooi met de resterende koekkruimels. Verdeel de suiker over de glazen en zet, tot serveren, in de koelkast (tot 2 uur van te voren). De suiker zal langzaam smelten en een verrukkelijke toffeesmaak geven.

Bron: www. culinair

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aardbeien-meloen hapje met dikke yoghurt?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aardbeien-meloen hapje met dikke yoghurt te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Aardbeien-meloen hapje met dikke yoghurt?

Aardbeien-meloen hapje met dikke yoghurt hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).