Chili Con Carne is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kruidnagels, Laurier en Oregano.
- Bereidingstijd 50 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Pittig
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Mexico
Misschien ook lekker
Deze Chili Con Carne laat je proeven waarom de Amerikaanse keuken zo geliefd is. Kruidnagels, Laurier en Oregano: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 50 minuten, goed voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 250 gr.gedroogde rode bonen
- 500 gr.american/gehakt
- 1.groene/ 1 rode paprika
- 2.uien
- kruidnagels
- 1.teen look
- Laurier
- Oregano
- Cayennepeper
- Paprikapoeder
- Peper en zout
- Bouillonblokjes
- Gepelde tomaten
Bereidingswijze
- De gedroogde bonen 1 nacht laten weken,
- afgieten en spoelen.
- Kook de bonen met laurier,kruidnagels een bouillonblokje en look.
- Stoof de ui , de american of het gehakt toevoegen en losroeren.
- De parika`s toevoegen en even laten stoven.
- De gepelde tomaten toevoegen.
- Kruiden met paprikapoeder,cayennepeper, oregano,peper en zout.
- De bonen afgieten, laurier en kruidnagel verwijderen en onder het vlees roeren.
- Samen nog even laten pruttelen.
- Opdienen met rijst.
- Smakelijk!
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chili Con Carne?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chili Con Carne te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chili Con Carne?
Chili Con Carne hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.