Kapucijners met zoetzure piccalillysaus is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote pot kapucijners, speklappen en piccalilly.
Weinig tijd, veel smaak: dat is Kapucijners met zoetzure piccalillysaus in het kort. Pot kapucijners, speklappen en ui: samen vormen ze een smaakvol geheel. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 grote pot kapucijners
- 2 speklappen
- 1 ui
- 100 gram piccalilly
- 2 eetlepels zilveruitjes, zonder vocht
- 4 eetlepels rietsuikerstroop
- augurkjes om te garneren.
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Kapucijners uit laten lekken en verwarmen. Speklappen klein snijden en in een droge koekenpan uitbakken tot ze bruin en knapperig zijn. Ui fijn snijden. Doe in een pannetje de piccalilly, zilveruitjes en stroop en verwarm deze ingrediënten 5 minuten. Proef en voeg eventueel nog wat stroop toe. Eerst kapucijners op het bord, hierover piccalillysaus, uitjes spekblokjes en wat spekvet. Garneer met wat losse zilveruitjes en augurkjes.
Bron: Boodschappen
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kapucijners met zoetzure piccalillysaus?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kapucijners met zoetzure piccalillysaus te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kapucijners met zoetzure piccalillysaus?
Kapucijners met zoetzure piccalillysaus hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Ja dit is een lekker en makkelijk recept, ze noemen het ook wel Hollandse rijst schotel, maar met rijst erbij dan.:D:D;)