Gevulde speculaas taartjes is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten. Belangrijkste ingrediënten: spijs en speculaasdeeg.
- Bereidingstijd 40 minuten
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Zin in iets uit de Amerikaanse keuken? Met Gevulde speculaas taartjes haal je die smaken zó bij jou thuis. Spijs en speculaasdeeg: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 40 minuten in de keuken. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 1500 gram spijs
- 2 kilo speculaasdeeg
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- 1.6 stukken spijs afwegen van 250g
- 2.spijs in naadloze ballen rollen en plat rollen in een platte cirkel van 14 cm doorsnede
- 3.1 kilo speculaas afwegen en in de machine plat rollen tot een plak van 4mm dikte
- 4.het deeg met een mes uitsnijden langs een groot rond karton en leg het deeg in de vorm
- 5.leg de spijs op het speculaas deeg in het midden van de vorm
- 6.weeg 1 kilo speculaas deeg af rol het plat tot een dikte van 4 mm en snijd het langs een klein kartonnen cirkel af en les het op de spijs in de vorm
- 7.het taartje instrijken met ei en amandelen er opleggen en weer instrijken met ei
- 8.in de oven doen
Bron: Onbekend
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Gevulde speculaas taartjes te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde speculaas taartjes?
Gevulde speculaas taartjes hoort bij de Amerikaanse keuken.
Klik de inzender eens aan, en zie daar…Een recept van speculaasdeeg, enkele jaren geleden al gepost!
Dag Martijn,
Verrassend dat dit recept uit Amerika komt terwijl Speculaas een traditioneel ‘Dutch cookie’ is. Waar koop je het kant en klare speculaasdeeg?
@kooktan: recepten voor het deeg heb ik op andere sites wel kunnen vinden. In Kookjij ontbreekt hij inderdaad geheel!
Martijn je hebt vast ook een recept voor het bereiden van het speculaasdeeg. Wil je dat misschien ook eens in ‘kookjij’ plaatsen?