Aardappeltjes met peterselie

Aardappels Hoofdgerechten

Recept van bertallers★★☆☆☆ 2 (3)
Maak favoriet 2
Delen: Facebook Pinterest

Aardappeltjes met peterselie is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 10 personen.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 10
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Aardappeltjes met peterselie is een echte aanrader voor aan tafel. Eerlijke smaken en simpele stappen: meer heb je niet nodig. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 1,5 kg aardappelen
  • 2 el boter
  • 2/3 bosjes peterselie

Bereidingswijze

  1. Steek uit de aardappelen pommes Parisienne.
  2. Kook ze net gaar.
  3. schud het water weg en voeg boter toe.
  4. Was de peterselie en haal de stengels eraf.
  5. Hak de peterselie fijn en wring ze uit in een doek zodat al het groene vocht weg loopt.
  6. Doe driekwart van de peterselie bij de aardappeltjes en strooi de rest bij het opdienen er over.
  7. Garneren met een "roosje" van tomatenschil op een plakje citroen.

Bron: Kookclub

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aardappeltjes met peterselie?

Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aardappeltjes met peterselie te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Aardappeltjes met peterselie?

Aardappeltjes met peterselie hoort bij de Hollandse keuken.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter