Chinese dessertballetjes is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rijstemeel, gehakte en sesamzaadjes.
Zin in iets uit de Oosterse keuken? Met Chinese dessertballetjes haal je die smaken zó bij jou thuis. Rijstemeel en gehakte: samen vormen ze een smaakvol geheel. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 250 g rijstemeel (bij de toko te koop)
- 70 g suiker
- 50 g gehakte, ongezouten pinda's
- 1 el sesamzaadjes
- geraspte kokos
Bereidingswijze
- Van het rijstemeel, 50 gram suiker en water een stevig elastisch deeg kneden.
- Bereiding:
- Het deeg in 20 stukken verdelen en hiervan balletjes maken. Plat drukken.
- De balletjes vullen met een mengsel van de pinda's, de resterende suiker, de sesamzaadjes en twee eetlepels geraspte kokos. De balletjes weer dichtvouwen en 15 minuten stomen. De gare gevulde balletjes door geraspte kokos rollen en direct serveren.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chinese dessertballetjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chinese dessertballetjes te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chinese dessertballetjes?
Chinese dessertballetjes hoort bij de Oosterse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.